На 18 августа 2025 года в Орловской области было собрано 1128 тысяч тонн пшеницы, а в Курской области – 1747 тысяч тонн. Средняя урожайность составила 57,5 и 54,1 центнера с гектара соответственно, что указывает на высокий потенциал культуры в этих регионах.
В настоящее время обследовано 37% валового сбора пшеницы в Орловской области и 59% в Курской области. Данные мониторинга показывают, что доля продовольственной пшеницы в Орловской области составляет 93,6%, из которых 34,1% относится к 3 классу. В Курской области доля продовольственной пшеницы составляет 80,7%, включая 18,6% 3 класса.
Государственный мониторинг качества пшеницы предоставляет производителям ценную информацию о состоянии урожая, а также помогает выявлять и решать проблемы, связанные с качеством продукции. Это в свою очередь способствует повышению эффективности сельскохозяйственного производства и укреплению конкурентоспособности российской пшеницы как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Эта работа продлится до завершения уборки, обеспечивая контроль качества зерна на всех этапах его производства и учитывая интересы как производителей, так и потребителей.
Источник: Россельхознадзор по Курской и Орловской области.
