🔹
В рамках уборочной кампании в регионе собрано свыше 900 тысяч тонн пшеницы на площади 440 тысяч гектаров, а средняя урожайность составила 21,4 ц/га.
Итоги испытаний по пшенице 3 класса таковы: натура 779 г/л, белок 14%, число падения 382 сек, клейковина 27%. В девяти партиях этой пшеницы клейковина варьировала в диапазоне 30–39%.
Для пшеницы 4 класса зафиксированы другие значения: натура 775 г/л, белок 11,7%, число падения 374 сек, клейковина 21%.
Все образцы, в отношении которых проведено исследованию, соответствуют нормам ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия», что подтверждает высокое качество нового урожая и его пригодность для применения в различных сегментах агропромышленного комплекса.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.
