Новости сельского хозяйства

Красноярские ученые доказали: настоящее «золото» для здоровья растет прямо в полях. Сибирские сорта ячменя оказались кладовой бета-глюканов — веществ, которые медики уже называют природным «эликсиром молодости».

Молекулярная селекция клубники (садовой земляники) — это современный высокотехнологичный подход, который использует анализ ДНК для ускорения и уточнения процесса создания новых сортов. Однако до сих пор внедрению этой технологии препятствовала одна серьезная проблема.

50% проблем с контролем овсюга связаны с генетической устойчивостью к гербицидам, а остальное – с неправильной обработкой.

Производители молочных коз в канадском Онтарио празднуют приостановку штрафов за высокое содержание соматических клеток в козьем молоке, поскольку этот вопрос требует проведения дальнейших исследований.

Во время прорастания семенам необходимо обеспечить достаточное количество воды и защиту от гербицидов, поскольку беспрепятственное развитие культуры является ключом к обеспечению стабильных и высоких урожаев. В рамках проекта SeedPlus исследователи из трех институтов имени Фраунгофера разработали биоразлагаемое покрытие для семян, которое сочетает в себе способность удерживать воду и защиту от гербицидов, что способствует высокой всхожести.

Бобовые, такие как соя, люцерна, горох, фасоль, арахис и многие другие, обладают замечательной способностью: они могут взаимодействовать с почвенными бактериями, называемыми ризобиями, для захвата азота из воздуха в биологическом процессе, называемом фиксацией азота. Это взаимовыгодные отношения — выгоду получают как растение, так и бактерии — которые обеспечивают азот в доступной форме, необходимой для роста растений и устойчивого сельского хозяйства. Однако не любые ризобии подойдут.

В ходе нового экспериментального исследования был выявлен новый генетический локус у распространенного сельскохозяйственного сорняка пырея ползучего, Elymus repens, который обеспечивает значительную устойчивость к разрушительному грибному заболеванию фузариозному поражению колоса. Этот локус был успешно перенесен в пшеницу для получения устойчивых к болезни гибридов.

Когда мы сеем семена петунии в феврале, выращиваем рассаду, пикируем, подкармливаем и досвечиваем, то хочется, чтобы весь балкон утопал в цветах, и клумба, и подвесные кашпо, и соседям раздать. И вот тут на сцену выходит черенкование петунии весной из рассады. Мы можем получить много новых растений, которые будут точными копиями мамы-петунии, со всеми её сортовыми признаками.

Аналитический обзор на эту тему представила Татьяна Гребенникова, заместитель коммерческого директора по маркетингу в компании ЕвроХим.

На площадке Кавказского инвестиционного форума в городе Минеральные Воды подписано соглашение о сотрудничестве между Правительством Ставропольского края и компанией «Щёлково Агрохим». Документ закладывает основу для реализации инвестиционного проекта по созданию производства противоградовой сетки.n

За 2025 год рынок минераловатных субстратов для тепличных хозяйств продемонстрировал рост на 10% и достиг отметки 4,84 млрд рублей. В натуральном выражении потребление составило 140 тыс. куб. м. В 2026 году динамика замедлилась, и в первом квартале спрос на эти материалы оставался на уровне аналогичного периода прошлого года.

Осенью на мясоперерабатывающем заводе в Черкесске начнётся выпуск мясных бульонов для федеральных и региональных сетей, а новую линейку продукции разработала группа компаний «Дамате» с привлечением эксперта по долголетию и функциональному питанию.

АККОР направила обращения к Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) и к X5 Ритейл Групп, а причиной послужило снижение закупок картофеля, выращиваемого малыми формами хозяйствования.

В селе Аксарка Приуральского района на ферму ООО «ВАА‑Агро» привезли 32 нетели черно-пёстрой породы из племенного хозяйства ООО СП «Копорье» Ленинградской области. Поставка животных осуществлена благодаря поддержке округа.

Во всех муниципальных районах Татарстана стартовал посевы яровой сев, в Минсельхозпроде процитировали Оксану Лут.

Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Дагестан информирует: в северной части Дагестана, на землях отгонного животноводства, зафиксировано отрождение саранчовых вредителей — мароккской саранчи.

Аграрии всех муниципалитетов вышли в поля.

Компания Patatas Meléndez реализует по выращиванию укрывного картофеля в Испании в теплицах в муниципалитете Азналькасар, Севилья. Это позволит ускорить национальные поставки на три недели по сравнению с традиционным календарным сроком, одновременно повысив эффективность использования воды и значительно сократив выбросы CO₂, связанные с импортом.

3 мая в России отметили День кондитера — праздник любителей сладкого и мастеров, умеющих превращать муку, сахар и сливочное масло в торты и пирожные. Однако учёные кафедры пищевых и биотехнологий ЮУрГУ доказывают, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными, а порой и безвредными для фигуры.