Исполнительный директор ООО «Северный сад» Виктор Карпов рассказал, что в павильоне будут проходить семинары, конференции, мастер-классы и дегустации продукции. В рамках грантового проекта планируется организовать экскурсии с выставкой-продажей продукции: соки, джемы и варенья собственного производства.
“У нас промышленный сад, и туристам не разрешается свободно передвигаться по территории. Но ведь горожанам хочется самим собирать ягоду, есть ее с куста. Такую возможность мы предоставим экскурсантам на площадке у павильона, где будут расти красная, черная и золотистая смородина, крыжовник и малина, облепиха и земляника”, - говорит Виктор Карпов.
Весной на производственной площадке предприятия возобновит свою работу «Передовая инженерная школа» — один из проектов, который успешно реализуется на территории «Северного сада» на протяжении нескольких лет.
Этим летом на предприятии работали две группы студентов из Биологического института ТГУ. Студенты-биологи вместе с преподавателями занимались разработкой системы питания растений для повышения урожайности. В то же время студенты-орнитологи предложили установить искусственные дупла в лесополосах, где предпочитают обитать хищные птицы, такие как совы, соколы и пустельги. Эти пернатые являются естественными врагами дроздов, которые могут уничтожить до 35% урожая.
Гранты «Агротуризм», предоставляемые Минсельхозом России, направлены на повышение урожайности и внедрение современных технологий в сфере выращивания ягод.
Источник и фото: отдел информационного обеспечения и внешних связей Аграрного центра Томской области.
