Белгородские аграрии почти завершили уборку сои, под которую в регионе в этом году отвели площадь в размере 285 тысяч гектаров.
Уже к 24 октября валовой сбор сои в Белгородской области превысил 713 тысяч тонн, что в 1,8 раза больше, чем в прошлом году, когда ущерб урожаю нанесли неблагоприятные погодные условия. Урожайность сои составляет 26,2 центнера с гектара, что превышает прошлогодний показатель (23,2 центнера).
В лаборатории Белгородского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" было исследовано 128 тысяч тонн сои нового урожая, проведено 400 испытаний. Испытания важны для проверки сою на такие показатели качества, как запах, цвет, содержание белка, влажность, наличие сорных примесей и вредителей.
Все исследованные партии сои соответствуют ГОСТ 17109.
Урожай белгородской сои в основном используется внутри региона, преимущественно для производства кормов для сельскохозяйственных животных.
(Источник и фото: ФГБУ «Центр оценки качества зерна»).
