1 ноября - всемирный День вегана. Не мясом единым

1 ноября 2017 в 18:00

1 ноября во всем мире отмечают День вегана. С каждым годом все больше людей переходят на исключительно растительную пищу. Растет популярность веганства и в Росии, хотя их число остается небольшим – только 2-4% россиян причисляют себя к этой категории

 

Одной из веских причин, которой руководствуются веганы, польза для организма. Это те же вегетарианцы, которые придерживаются более строгой диеты. Они употребляют исключительно продукты растительного происхождения, отказываясь от мяса, морепродуктов, яиц, молочных продуктов и меда. Веганы не носят мех и кожу, покупают нетестируемую на животных косметику, а также выступают против развлечений с участием животных, в частности, цирк, коррида и тому подобное.
Первым очевидным "плюсом" веганства является борьба с ожирением. Растительные продукты менее калорийны. Кроме того, исключение из рациона продуктов животного происхождения уменьшает риск развития проблем с сердцем, поскольку человек не потребляет вредный холестерин. Среди веганов значительно более низкий уровень смертности от ишемической болезни сердца, они меньше страдают от гипертонии. Веганская диета улучшает пищеварение, способствует очищению организма, безопасна для диабетиков, укрепляет иммунитет и снижает риск возникновения раковых опухолей.

К «минусам» можно отнести недополучение важных витаминов, и в результате повышенную утомляемость, головокружение, головную боль, дерматологические проблемы из-з недостатка витамина D.

Несмотря на это в ряде государств, например Индии и Великобритании, вегетарианство и веганство имеет культурную и законную поддержку. Тут маркируется пища, чтобы облегчить веганам возможность определять пищу, соответствующую их питанию. Кроме того, в большинстве стран просматривается тенденция к росту моды на веганство. В Европе лидируют англичане (12% населения придерживаются вегетарианской диеты), итальянцы (10%), австрийцы (9%), в Швецарии (5%), Дании (4%), Польше (3,8%).

В День вегана во многих странах мира представительствами Веганского общества и другими активистами проводятся различные просветительские и благотворительные мероприятия и информационные акции, посвященные теме праздника.

День вегана завершает так называемый «месяц вегетарианской осознанности» (Vegetarian Awareness Month), который начался 1 октября - во Всемирный день вегетарианства.

 
Опубликовано:

В ленту раздела Российские агроновости | Обсудить тему на форуме

ООО «Издательство Агрорус»
+7 (499) 500-10-84
119590, город Москва, ул. Минская, 1Г, корп. 1, офис 19
ООО «Издательство Агрорус»

Популярное

Российских аграриев в 2018 году обяжут платить НДС

Российских аграриев в 2018 году обяжут платить НДС

19.11.2017 | 12:00

 Госдума одобрила в третьем чтении изменения в налоговом законодательстве, которыми одних плательщиков единого сельхозналога (ЕСХН) обязала уплачивать НДС, а более крупным плательщикам ЕСХН это же финансовое бремя вменяют в обязанность. Новые нормы могут вступить в силу 1 января 2018 года

На Кубани будут выпускать вкуснейший в мире хлеб

На Кубани будут выпускать вкуснейший в мире хлеб

17.11.2017 | 16:00

Российская гильдия пекарей и кондитеров (РОСПиК) и Кубанский государственный технологический университет (ФГБОУ ВПО КубГТУ) заключили соглашение о сотрудничестве

«Белая Дача» открыла уникальный тепличный комплекс под Кисловодском

«Белая Дача» открыла уникальный тепличный комплекс под Кисловодском

17.11.2017 | 08:11

13 ноября в Ставропольском крае, под Кисловодском, состоялась открытие тепличного комплекса ООО «Долина Солнца», входящего в состав Группы компаний «Белая Дача». Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачев, Губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров и основатель Группы компаний «Белая Дача» Виктор Семенов дали торжественный старт работе салатного и томатного тепличного комбината

В Россию поступила первая партия турецких томатов

В Россию поступила первая партия турецких томатов

16.11.2017 | 14:40

16 ноября 2017 года со складе временного хранения после процедуры фитосанитарного  контроля и полной таможенной очистки в свободное обращение на территорию Российской Федерации выпущена партия турецких томатов. Общий вес груза  составил 19,40 тонны

Почему красная икра подорожала в два раза?

Почему красная икра подорожала в два раза?

20.11.2017 | 17:30

Резкий рост оптовых цен на красную икру в России является сезонным, связан со спекулятивными настроениями на рынке и не является признаком надвигающегося дефицита в канун Нового года

Введение электронных ветсертификатов перенесли из-за транснациональных компаний

Введение электронных ветсертификатов перенесли из-за транснациональных компаний

21.11.2017 | 17:00

В 2018 году молочная продукция может подорожать на 10%, а торговые сети столкнутся с перебоями в поставках. Это связано с неготовностью транснациональных компаний, на долю которых приходится 15% рынка товарного молока, к введению новой системы сертификации



Комментарии (0)