Переработчики картофеля жаждут сырья

На основании предварительной оценки NEPG (Ассоциации северо-западноевропейских производителей картофеля) площадь в 5 крупнейших «картофельных» странах Северо-Западной Европы увеличилась до 609 000 га. Это самый большой показатель за всю историю.

Хотя прогноз не окончательный (итоговые данные будут опубликованы в начале июля), оценки показывают рост на 2,4% по сравнению с прошлым годом и на 8,4% по сравнению со средним показателем за 5 лет.

Все страны на континенте демонстрируют рост площадей под картофелем, на первом месте Франция и Бельгия.

производство картофеля в Европе

Опасения аналитиков, что фермерам не хватит семенного картофеля для посадки на таких больших площадях, оказались напрасными. Картофелеводы наши выход даже в условиях роста цен – они просто резали клубни помельче и сажали. Фермеров не испугали производственные затраты и повышение арендной стоимости за угодья, так как игра строила свеч.

У переработчиков огромный спрос на картофель. Запасов свободного картофеля прошлого урожая очень мало, поэтому перерабатывающая промышленность сможет заплатить премиальные цены.

Вода является критическим фактором, поскольку прошлый сезон выдался засушливым и аналогичный сценарий возможен в этом вегетационном периоде, а уровни в водохранилищах и скважинах намного ниже среднего. Урожаю очень нужен дождь, чтобы компенсировать нехватку полива. В ряде страны уже наложены ограничения на забор воды для картофельных полей.

(Источник: nepg.info).