Национальные мощности по хранению зерна в Китае превысили 700 миллионов тонн к концу 2023 года, что на 36% больше, чем в 2014 году, и в целом соответствует годовому производству зерна в стране, сообщил представитель Национального управления продовольствия и стратегических резервов страны. По словам Чжоу Гуаньхуа, директора Департамента безопасного хранения и технологий администрации, с начала реализации 14-го пятилетнего плана (2021-2025 годы) Китай построил и модернизировал зернохранилища общей вместимостью более 65 миллионов тонн, пишет Джон Рейди, редактор цифровых медиа сайта World-Grain.com, освещающего зерновую, мукомольную и кормовую отрасли.
«Хранение штабелей и кучи под открытым небом в основном было ликвидировано по всей стране, а технологии хранения зерна «четыре в одном», включающие механическую вентиляцию, фумигацию, мониторинг и охлаждение, стали применяться в качестве стандарта на государственных зерновых складах, улучшая качество и свежесть зерна на хранении», сказал Чжоу.
По его словам, Китай также продвигает «зеленые технологии хранения зерна» на своих складах, охватывая такие области, как контроль температуры, внутренняя циркуляция и комплексная борьба с вредителями.
К концу 2023 года общая вместимость низкотемпературных и околонизкотемпературных зерновых складов по всей стране выросла до 200 миллионов тонн, а уровень потерь государственных зерновых складов остался в разумном диапазоне 1%, отметил чиновник.
Китай, крупнейший в мире импортер сельскохозяйственной продукции со вторым по величине населением в 1,4 миллиарда человек, в последние годы сделал снижение зависимости от зарубежных поставщиков своим приоритетом. Четырнадцатая пятилетка предусматривала ежегодное производство зерна не менее 650 миллионов тонн.
Источник: www.world-grain.com. Автор: Джон Рейди.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.
