Новости сельского хозяйства

В разгар клубничного сезона мы предлагаем вам три разных, но превосходных рецепта варенья из клубники, которые рассчитаны на одну литровую баночку. Зачем в клубнику добавляют лимонный сок, как сварить лакомство без утомительного многочасового стояния у плиты и как превратить обычную заготовку в изысканный ресторанный десерт — читайте в нашем сочном кулинарно-садовом гиде!

Люцерна (Medicago) по праву носит статус «королевы кормовых культур», являясь одной из самых экономически значимых многолетних трав в мировом животноводстве. Глобальный рынок люцерны оценивается более чем в 27–31 млрд долларов США и продолжает стабильно расти. Такая высокая популярность обусловлена уникальным сочетанием высокой питательной ценности, агрономической выгоды и универсальности. Но это ещё не все. Как заявляют исследователи из Центра биологической защиты растений, люцерна – важный резерват для энтомофагов, природных защитников полей от вредителей.

Почвосберегающая обработка почвы (минимальная, щадящая или ресурсосберегающая обработка) — это система управления пашней, которая исключает традиционную глубокую вспашку с переворачиванием пласта земли (отвальный плуг) и минимизирует механическое воздействие на почвенный покров. Главный принцип этого подхода - «беспокойте почву как можно меньше» - успешно внедрили фермеры Петровского округа Ставропольского края.

Глобальное изменение климата стремительно превращает некогда плодородные земли планеты в бесплодные солончаки. Для обычных зерновых культур соль в почве — это смертный приговор. Она вытягивает влагу из корней, отравляет клетки и блокирует фотосинтез. Сельскохозяйственный регион Хуан-Хуай-Хай в Китае столкнулся с этой проблемой лицом к лицу, поэтому исследователи протестировали ряд сортов пшеницы для поиска самого солеустойчивого сорта.

Как отходы обрезки опунции спасут лимоны от увядания и плесени, а потребителей - от риска химии, выяснили ученые.

Конец июня для каждого огородника — время повышенной тревожности за судьбу будущих тугих кочанов. Стоит появиться гусеницам, как сочные, изумрудные листья капусты превращаются в жалкое решето, усыпанное дырами. Настоящая беда заключается в том, что вредители действуют скрытно и с аппетитом хорошего блендера. Если вовремя не принять меры, от вашей капусты останутся одни лишь жесткие прожилки. Чтобы защитить урожай эффективно и надолго, важно знать врага в лицо и понимать, какое оружие и как работает против него.

Специалисты отдела защиты растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Новгородской и Псковской областям сообщают, что в ходе фитосанитарных обследований, выполненных на ранних посадках картофеля в Новгородском муниципальном районе, зафиксировано заселение колорадским жуком. Защитить картофель от вредителя на стадии бутонизации очень важно!

Наиль Магдеев, мэр города Набережные Челны, и министр сельского хозяйства и продовольствия Татарстана Марат Зяббаров оценили результаты модернизации мельничного комплекса «Челны-Хлеб».

ФГБУ «ЦОК АПК» продолжает модернизировать систему экспортного контроля, чтобы обеспечить бесперебойную международную торговлю агропродукцией.

Глобальная эпизоотическая обстановка всё чаще определяется не только биологическими аспектами: на неё влияет политическая и экономическая ситуация.

25 июня в Улан-Удэ прошла встреча овцеводов Бурятии, на которой обсуждались защита стад от опасных болезней и дальнейшее масштабирование отрасли.

Московская область - лидер России по объему производства хлеба и хлебобулочных изделий. В Центральном федеральном округе регион обеспечивает 32,3% производства, а в масштабах страны – более 11% выпуска.

Исследования показали, как бактерии используют циркадные ритмы для контроля распространения своих многоклеточных колоний. Полученные результаты дают важные подсказки о том, как мы могли бы улучшить здоровье почвы и рост растений. Они также могут помочь объяснить, как некоторые бактерии распространяют внутрибольничные инфекции.

Одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий региона – АО «Племзавод «Трудовой» – активно реализует несколько масштабных инвестпроектов.

25 июня в Самаре стартовал XI Международный конгресс «Климат, плодородие почв, агротехнологии», объединивший специалистов из Китая, Бразилии, Португалии, Индии и десятков российских областей.

Национальный центр зерна им. П. П. Лукьяненко посетила делегация ООО «Агролига Центр Селекции Растений» в рамках партнёрских отношений, начавшихся в 2019 году.

Сегодня, 26 июня, в Нижегородской области проходит агропромышленная выставка «День поля-2026», которая традиционно служит важной площадкой для сельскохозяйственных достижения. В мероприятии участвует ООО «Агролидер Поволжья» - один из ключевых дистрибьюторов ФГБНУ ВНИИ кукурузы.

25 июня в Гуанчжоу во время деловой миссии российских компаний-экспортеров продукции АПК, организованной «Агроэкспортом» и Минсельхозом РФ, состоялся круглый стол на тему «Перспективы развития экспорта мясной продукции в Китай». Осуждались текущие тенденции на мясном рынке КНР, востребованные позиции, активизация сотрудничества и особенности взаимодействия.

В Москве Сергей Колесников, исполнительный директор мичуринского Научно-производственного центра «Агропищепром», презентовал новый, очень вкусный и высокоурожайный сорт жимолости, созданным мичуринскими учёными и получившим название «Академик Чекмарёв».