Согласно оценкам NEPG (производителей картофеля Северо-Западной Европы), производство столового картофеля (без учета картофеля на семена и переработку) в 2017 году в странах ЕС-5 (Бельгия, Франция, Нидерланды, Германия и Великобритания) стало рекордным – на 17,7% выше, что составило 28,9 млн т

 

В частности, в Бельгии и Нидерландах вал собранного столового картофеля увеличился соответственно на 21% и 24%, в Германии и Франции - на 19%, Великобритании - на 4 %.

Результатом такого существенного роста произведенной продукции стало падение цен на картофель в Западной Европе.

«Цены на съедобный картофель на немецком рынке в конце ноября составили около 110 EUR/т по сравнению с 180 EUR/т в предыдущем году и 190 EUR/т за тот же период 2015 года. Цены на картофель для переработку на фри и чипсы в зависимости от региона были 30-40 EUR/т, по сравнению с 170-200 EUR/т в конце ноября прошлого года и 110-130 EUR/т двумя годами ранее», - сообщается в отчете NEPG.

В Польше наблюдается падение потребительского спроса на картофель, независимо от цен на европейском рынке. В сезоне 2016/17 года, несмотря на значительное снижение цен, на рынке наблюдается дефицит картофеля. Уровень потребления сырого картофеля снизился до 77,5 кг/год на 1 жителя, то есть на 4- 5 кг (на 5,5%) по сравнению с сезоном 2015/2016 года, - рассказал Вислав Дзвонковски из IERiGŻ.

Общее внутреннее потребление картофеля, как свежего, так и переработанного в сезоне 2016/17 года, составило 97 кг/на душу населения и было на 3 кг ниже, чем в предыдущем сезоне. По сравнению с периодом 10-летней давности назад (сезон 2006/2007) это снижение составило 24 кг/год, т.е. на 20% меньше. Цены на столовый картофель на польском рынке по-прежнему низкие, их уровень зависит от местоположения и качества картофеля. (Источник: farmer.pl)