Картофель и его посадки очень подвержены влиянию сорняков – при отсутствии контроля над сорной растительностью урожай может снизиться на 80%! Основные сорняки, которые можно увидеть на картофельном поле делятся по морфологии на несколько групп: малолетние двудольные – марь белая, подмаренник цепкий, щирица, пастушья сумка, сурепка дикая; малолетние злаковые – куриное просо, овсюг; из многолетних более всего досаждают картофелеводам пырей ползучий, вьюнок, бодяк и осот.
Наш обзор стоит начать, пожалуй, с самого злостного сорняка – пырея ползучего. Этот корневищный сорняк имеет сильно разветвленную развитую корневую систему с громадным количеством спящих почек. Его корни могут проникать на глубину 2,5 м, но, в основном, располагаются в пахотном слое, отвоевывая питательные вещества у культурных растений. Вредоносность пырея заключается также и в его способности пронизывать своими корнями клубни картофеля, снижая тем самым товарные качества урожая. Пырей ползучий отличается своей экологической пластичностью – он начинает отрастать уже при температуре +5˚С.
Другой трудновыводимый сорняк - щирица отличается исключительной плодовитостью – одно растение может дать за сезон до 50 тысяч семян, а его сильно развитая корневая система конкурирует с картофелем за питательные вещества и воду.
Среди малолетних сорняков выделяются растения с ультракоротким сроком вегетации – так называемые эфемеры могут дать в течение сезона несколько поколений – например, звездчатка, гипсофила или мокрица. Эти растения стремительно развиваются даже при минимальных положительных температурах, благодаря чему благополучно конкурируют с более требовательными культурными растениями.
Вьюнок полевой отличается тем, что размножается корневищем, которое проникает на большую глубину. Это свойство помогает сорняку добывать воду из более глубоких слоев почвы, чем расположена корневая система картофеля.
Осот желтый и осот розовый размножается делением корневища, на котором расположено большое количество спящих почек, а также распространяется далеко летящими опушенными семенами. Осот отличается высокой живучестью – всего лишь маленький кусочек корня способен дать жизнь новому растению, которое уже в этом году зацветет и даст новые семена.
Среди трудновыводимых сорняков следует отметить также овсюг – злаковое растение похожее на овес, семена которого по всем параметрам очень трудно отличить и отделить от других семян злаковых культур на семяочистительных машинах.
Борьба с сорняками предполагает использование одновременно нескольких методов: механической обработки междурядий картофеля, использование паров в севооборотах, химические прополки с применением гербицидов. Используя гербициды, мы не должны забывать об охране окружающей среды и придерживаться всех регламентов и научно обоснованных норм внесения препаратов. Механический метод должен учитывать все особенности агротехники в специально установленные сроки и фенофазы картофеля, почвенные и климатические условия выращивания этой ценной культуры.
