Вредитель
| Сводные данные | |
| Благоприятная t (оC) | 20-25 |
| Мин. t развития (оC) | 5 |
| Оптим. влажность среды, % | высокая |
| Плодовитость (шт) | 270-570 |
| Генераций в год | 1-2 |
| Яйцо (мм) | 1,65-1,8 |
| Личинка (мм) | 25-30 |
| Куколка (мм) | 14-19 |
| Имаго (мм) | 13-17 |
| Коэффициент вредоносности | 0,4 |
| Порог вредоносности | 7,5 |
Морфология
Имаго. Длина жука 13-17 мм. Тело удлиненное, приплюснутое, продолговатое, сначала белого, а затем по мере твердения хитина, темно-коричневого или черного цвета, с тусклым блеском с верхней стороны и более светлый с нижней. Нижняя сторона и ноги красно-бурые.
Длина надкрыльев в два раза больше ширины.
Голова втянута в грудь, усики 11-члениковые, четковидной формы, достигают заднего края переднеспинки, крылья хорошо развиты.Жук хорошо летает, как правило ночью, привлекаемые светом.
Яйцо длиной 1,65-1,80 мм, овальной формы, молочно-белого цвета, блестящее.
Личинка длиной 25-30 мм, шириной 4-6 мм, сначала белого цвета, потом светло-желтая и желто-бурая, твердая, почти голая, с тремя парами укороченных грудных ног, а на последних сегментах брюшка два небольших шипа и два маленьких бугорка.
Личинка напоминает личинки щелкуна – проволочника, но более толстая. Волоски на теле едва заметны. Личинка подвижная, может быстро передвигаться как по гладким поверхностям, так и в уплотнившейся муке, проникая вглубь насыпи. Верхние челюсти и ноги сильно развиты.
Куколка желтовато-белая, на конце брюшка с двумя головидными шипами, до 14-19 мм длиной с гребневидными выростами по бокам брюшка.
| Фенология развития (в сутках) | |
| Превращение | Полное |
| Полный цикл | до 500 |
| Яйцо (эмбрион) | 10-14 |
| Личинка | 600 |
| Куколка | 6-47 |
| Имаго | до 130 |
Развитие
Имаго. Самка откладывает на продуктах от 270 до 570 штук яиц. Откладка яиц наблюдается главным образом в июле – августе.
Яйцо. Стадия яичка длится при нормальных условиях 10-14 дней.
Личинка. Вышедшие из яичек личинки хорошо развиваются во влажных продуктах; в сухих часто наблюдаются случаи каннибализма. Личинки развиваются очень долго, особенно в неотапливаемых помещениях.
В процессе развития они линяют до 30 раз, а срок развития может длиться более 600 суток. Жуки живут до 4 месяцев. Глаз у личинки нет. Личинки прожорливы, питаются любыми продуктами растительного происхождения, но длительное время (до 8 месяцев) могут обходиться без пищи. Личинки устойчивы к пониженным температурам. При температуре от 5 до 0 °С они способны перезимовать; при-5 °С погибают в течение 3 месяцев. Также губительное действие на них оказывает резкое снижение температуры до -28 °С и ниже.
Благоприятная для развития температура – 20-25 °С.
Куколка. Массовое окукливание личинок в неотапливаемых помещениях происходит весной. Личинки выходят на поверхность продукта и окукливаются за дощатыми обшивками, в щелях, швах мешков, мучной пыли. В зависимости от температуры стадия куколки длится 6-47 дней.
Имаго. Появляются жуки поздно весной или ранним летом. Взрослые жуки живут 80-130 дней.
Развитие одного поколения занимает от 6-9 месяцев и до полутора лет. Зимует обычно в фазе личинки.
На территории РФ в холодных хранилищах в течение года развивается одно поколение большого мучного хрущака, или 2 поколения за 3 года. В отапливаемых помещениях может развиваться без диапаузы и давать 2 поколения в год.
Местами зимовки чаще всего являются продукты повышенной влажности: мука, отруби, но личинки могут перезимовывать и вне хранилищ, в гниющих пнях, под корой гнилых деревьев, в диких голубятнях на чердаках, где личинки питаются подсохшими трупами голубей, и других местах обитания, предпочитая заселять сырые и темные места.
Распространяется с зараженными зернопродуктами. А в пределах предприятия и населенного пункта – активным разлетом жуков в ночное время.
Близкие виды
Географическая распространенность
Космополит. Широко распространен как в южных, так и в северных районах Европейской части РФ и Сибири.
Карантинный объект для Кубы.
Вредоносность
Вредителями являются жуки и личинки. Они питаются самой разнообразной пищей как растительного, так и животного происхождения. При питании предпочитают муку и отруби, особенно сырые и затхлые.
В зерне в первую очередь повреждают зародыш, а затем выедают мучнистую часть. Вред жуков и личинок состоит не только в уничтожении части продуктов, но главным образом в загрязнении их экскрементами и личиночными шкурками.
Поврежденные продукты утрачивают способность к длительному хранению, приобретают неприятный запах, поврежденное зерно теряет всхожесть.
Живет главным образом на предприятиях пищевой промышленности, мельницах, комбикормовых заводах, птицефабриках, продовольственных складах, зернохранилищах.
В природе развивается в трухлой древесине и дуплах дубов.
Меры борьбы
Профилактичекие меры борьбы
- Подготовка хранилищ перед приемкой и размещением зерна на хранение: зачистка и последующая дезинсекция путем влажной или аэрозольной обработки; комплексное обследование всех объектов на зараженность.
- Подготовка зерна: сушка зерна до состояния сухого или средней сухости, очистка от сорной примеси и битых зерен; максимальное снижение температуры зерна; опрыскивание зерна контактными инсектицидами.
- Контроль за зараженностью насекомыми и клещами должен проводится постоянно.
Истребительные меры борьбы в зерне, продукции и сырье
Физико-механические способы борьбы с вредителями хлебных запасов:
- Охлаждение зерна, продуктов его переработки, и пр.
- Нагревание зерна, продуктов его переработки, и пр.
- Очистка зерна, продуктов его переработки, и пр.
Охлаждение зерна и продукции а также нагревание зерна при установленных режимах приводит к гибели вредителей, а очистка обеспечивает снижение зараженности.
Химические способы борьбы
Для химического обеззараживания различных пищевых продуктов применяют следующие инсектициды и способы:
I. Препараты на основе фосфористого водорода (фосфина)
II. Инсектициды контактного действия
Зерно обрабатывают в процессе перемещения водными растворами препаратов или непосредственно концентратами эмульсий.
Истребительные меры борьбы в складских и производственных помещениях:
Одним из важных условий предотвращения заражения зерна и продукции вредителями на предприятиях является исправное состояние и содержание в чистоте складских и производственных помещений.
Химические способы борьбы
- Газовая дезинсекции (фумигация, газация)
- Влажное обеззараживание помещений (влажная дезинсекция)
- Аэрозольное обеззараживание помещений (аэрозольная дезинсекция)
- Сочетанное использование описанных выше способов.
(c) Справочник AgroXXI