Действующие вещества
Оглавление
- Химические и физические характеристики
- Физические свойства:
- Действие на растения
- Применение
- Токсикологические свойства и характеристики
- Класс опасности
- Получение
- История
Химические и физические характеристики
L-аланин – заменимая аминокислота, левовращающийся изомер аланина[3]. В чистом виде, как все аминокислоты, бесцветное кристаллическое вещество. Обладает химическим свойствами аминокислот: образует соли (с кислотами, с щелочами, внутреннюю соль), в водном растворе дает замещенные аммониевые основания, образует сложный эфир, образует хлорангидрид, способно на реакции декарбоксилирования и дезаминирования[2].
Физические свойства:
- температура вспышки – 82,6±22,6°C;
- плотность – 1,2 ±0,1 г/см3;
- точка кипения – 212,9±23,0°C на 760 мм. рт.ст.;
- точка плавления – 314,5°C;
- молекулярный вес – 9,1[4].
L-аланин (амидопропионовая кислота) совместно с другим изомером аланина (D-аланин), входит в состав полипептида муреина, являющегося опорным скелетом бактериальной клетки. Содержится в продуктах разложения белковых веществ. Является кодируемой аминокислотой и встречается во всех организмах как в свободном виде, так и в составе белков[3].
L-аланин – аминокислота неживотного происхождения, содержится в различных продуктах, как животного, так и растительного происхождения, в том числе в мясе, морепродуктах, яйцах, бобах, орехах, сое, пивных дрожжах, кукурузе, коричневом рисе[3].
Действие на растения
L-аланин, как и другие аминокислоты, положительно влияет на рост и развитие растений[3].
L-аланин – как изомер аланина, является одной из основных аминокислот, соединенных в определенной последовательности пептидными связями в полипептидные цепи (белки), являющихся основой как животных, так и растительных организмов. В растениях является активным участником фотосинтетических процессов[3].
Обработка семян и сеянцев препаратами, содержащими L-аланин, способствует увеличению ростков и корешков, усиливает рост и развитие растений, способствует повышению содержания фотосинтетических пигментов[3].
Нет назначенных пестицидов
Применение
L-аланин – находит широкое применение в медицине. Его применяют для укрепления иммунитета, для предотвращения образования камней в почках, при лечении гипоксемии (вспомогательное средство), для смягчения приступов эпилепсии. В пищевых добавках – для синтеза пептидов, в смеси с другими аминокислотами – для парентерального питания[3].
В сфере защиты растений препараты с действующим веществом L-аланин применяются в качестве регуляторов роста растений, направленных на улучшение их роста и развития на различных стадиях онтогенеза. В частности, на территории России разрешен к применению препарат Рибав-Экстра, P, предназначенный для стимуляции роста и развития широкого спектра видов растений[1].
Токсикологические свойства и характеристики
L-аланин – по токсикологическим характеристикам малотоксичен и в рекомендуемых дозах применения безопасен для окружающей среды, человека, млекопитающих и полезных насекомых, в частности пчел[1].
Класс опасности
- для человека – 4;
- для пчел – 3[1].
Получение
Разработано множеств способов получения L-аланина, в частности:
- аминирование и переаминирование пировиноградной кислоты:
- β-декарбоксилирования аспарагиновой кислоты[3].
История
Алланин в 1950 году был синтезирован химическим путем Адольфом Штреккером (Стекером) путем объединения аммиака с цианистым водородом. Аланином, полученная аминокислота была названа на немецком языке с посылкой к альдегиду, но с заменой инфиксного окончания для простоты произношения. Немецкое окончание «-in», являющееся аналогом англоязычного «-ine», используется в названии химических соединений[3].
Позднее, в 1988 году, аланин был выделен из фиброина шелка немецким химиком Теодором Вейлем Вейлем[3].
Дальнейшие исследования ученых в различных странах мира позволили установить наличие различных структурных изомеров аланина, в том числе и L-аланина, а также их важность для развития животных и растительных организмов. Кроме того, были упрощены методы биосинтеза. В 1982 году мировое производство L-аланина составило около 130 т/год[3].
2. Путохин Н.И. Органическая химия, Издание третье, Государственное издательство «Высшая школа», Москва, 1963 – 376 стр
3. Сыровая А.О., Шаповал Л.Г., Макаров В.А., Петюнина В.Н., Грабовецкая Е.Р., Андреева С.В., Наконечная С.А., Бачинский Р.О., Лукьянова Л.В., Козуб С.Н., Левашова О.Л. Аминокислоты глазами химиков, фармацевтов, биологов: в 2-х т. Том 1 / − Х. «Щедра садиба плюс», 2014 – 228 с.
Пестициды, содержащие L-аланин
регуляторы роста растений, ДВ: L-аланин + L-глутаминовая кислота (0,00152 + 0,00196 г/л)
Рег. номер: 075-07-877-1 до 08.12.2025 г. 4/3
(c) Справочник AgroXXI