Действующие вещества
Химические и физические свойства
α-аланин, в чистом виде – бесцветные кристаллы. Это аминокислота, входит в состав многих белков, в свободном состоянии содержится в плазме крови. α-аланин – заменимая аминокислота, легко включается в процессы обмена углеводов и органических кислот. В организмах синтезируется из пировиноградной кислоты. Принимает участие в процессе детоксикации аммиака при больших физических нагрузках[4].
Физические свойства:
- плотность – 1,2 ±0,1 г/см3;
- точка кипения – 212,9±23,0°C;
- точка плавления – +272 ºC–+275ºC;
- молекулярный вес – 89,1;
- температура вспышки – +82,6±22,6°C[5].
По химическим свойствам аланин – типичная алифатическая α-аминокислота, с химическими реакциями характерными для альфа-амино – и альфа-карбоксильных групп аминокислот: ацилирование, алкилирование, нитрование, этерификация и прочее. Ей свойственно и важнейшее свойство аминокислот – взаимодействие их между собой с образованием пептидов[4].
Действие на растения
α-аланин, как и многие известные аминокислоты оказывает положительное влияние на рост и развитие растений в различных фазах роста[2].
Опытным путем установлено, что:
- аланин оказывает положительное влияние на проростки озимой пшеницы, увеличивая длину как ростков, так и корешков;
- предпосевная обработка семян озимой пшеницы аланином в сочетании с другими аминокислотами (лизином, глютаминовой кислотой) усиливает кущение растений и обеспечивает повышение стеблестоя;
- предпосевная обработка семян озимой пшеницы аланином в сочетании с изолейцином и аргинином способствует повышению содержания фотосинтетических пигментов кущения и трубкования[2].
Применение
α-аланин – широко применяют в качестве действующего вещества лекарственных препаратов в фармакологической промышленности[4].
В сфере защиты растений α-аланин – действующее вещество регуляторов роста растений, предназначенных для повышения приживаемости посадочного материала. В частности, на территории России разрешен препарат Агат-25 Супер, ТПС, одним из действующих веществ которого является α-аланин[1].
Токсикологические свойства и характеристики
α-аланин – не токсичен и практически безвреден для человека, млекопитающих и пчел. Применение регулятор роста с действующим веществом α-аланин в рекомендуемых дозах и с соблюдением правил применения обеспечивает полную безопасность окружающей среды[1].
Класс опасности
- для человека – 4;
- для пчел – 3[1].
Получение
α-аланин возможно получить несколькими путями:
Ферментативный биозинтез. В его основе лежат три реакции:
- переаминирование между пировиноградной кислотой и некоторыми аминокислотами;
- декарбоксилирование аспарагиновой кислоты, происходящая при участии фермента аспартат-β-декарбоксилазы;
- реакция восстановительного аминирования, осуществляемая аланиндегидрогеназой (реакция обратима)[3].
В результате жизнедеятельности актиномицетов Streptomyces tyoideus, Streptomyces avicolustus, а также бактерий представители рода Brevibacterium (В. amylolyticurn, В. monoflageium) и Corynebacterium[3].
История
Аланин был открыт Вейлем в 1888 г в фиброине шелка[4].
2. Лищеновский М. Ю. Влияние экзогенных аминокислот на растения озимой пшеницы и кукурузы в условиях Западного Предкавказья. Диссертация на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук, Краснодар – 2018.
3. РГАУ-МСХ. Зооинженерный факультет. Получение альфа-аланина.
4. Сыровая А.О., Шаповал Л.Г., Макаров В.А., Петюнина В.Н., Грабовецкая Е.Р., Андреева С.В., Наконечная С.А., Бачинский Р.О., Лукьянова Л.В., Козуб С.Н., Левашова О.Л. Аминокислоты глазами химиков, фармацевтов, биологов: в 2-х т. Том 1 / − Х. «Щедра садиба плюс», 2014 – 228 с.
Пестициды, содержащие α-аланин
регуляторы роста растений, ДВ: 3-индолилуксусная кислота (гетероауксин) + Альфа-аланин + Альфа-глутаминовая кислота (18 + 60 + 70 мг/кг)
Рег. номер: 471-07-1781-1 до 04.03.2028 г. 4/3
регуляторы роста растений, ДВ: 3-индолилуксусная кислота (гетероауксин) + Альфа-глутаминовая кислота + Альфа-аланин (18 + 70 + 60 мг/кг)
Рег. номер: 810-07-3644-1 до 18.04.2032 г. 3/3
(c) Справочник AgroXXI