Новости сельского хозяйства

К августу даже поздние сорта томатов начинают созревать, хотя окраска плодов происходит не одновременно - всего по одному или два на каждом кусте за сутки. Непредсказуемая августовская погода мешает этому процессу идти быстрее. Если вы желаете добиться более равномерного созревания урожая, можно предпринять меры по стимулированию растений.

К уничтожению инвазивных сорняков на пастбищах ученые предлагают привлекать крупный рогатый скот, управляя ударным выпасом при помощи сухой барды.

Китай является абсолютным мировым лидером в производстве яблок, выращивая более половины мирового объема этого фрукта. Однако долгие годы китайские садоводы зависели от иностранных сортов, в первую очередь, от «Фудзи». Чтобы избавиться от импортозависимости и адаптировать яблоневые сады к климатическим вызовам, в Китае развернули самую масштабную в мире селекционную программу. Под управлением Национальной координационной группы по селекции яблони сегодня сохраняется и изучается более 401 тысячи уникальных гибридных сеянцев, из которых ученые отбирают кандидатов на звание «идеального яблока».

Проект «Снижение чувствительности рапса к заморозкам в Австралии» решает важную проблему национального сельского хозяйства — защиту миллиардных инвестиций фермеров от внезапных заморозков, которые приходятся на уязвимую стадию цветения культуры.

От проекта к продукту — подобные истории успеха редко встречаются в фундаментальных сельскохозяйственных исследованиях. В данном случае исследователи из Института Юлиуса Кюна (JKI) в Брауншвейге обнаружили новый вид клубенькообразующих бактерий в корнях эспарцета, которые стимулируют рост кормовой культуры, обеспечивая ее азотом.

Озимый чеснок — культура благодарная, но она не любит нарушения севооборота. Если на следующий год посадить туда же без специальной подготовки почвы лук или чеснок, то велика вероятность остаться с мелкими, больными головками. Разберемся, как правильно распорядиться освободившейся грядкой, чтобы земля не просто отдыхала, а работала на вас с максимальной отдачей.

Аналитический центр RUSEED подготовил обзор показателей индекса продовольственных цен ФАО за июль 2026 года. В отчетном месяце его значение достигло 131,1 пункта, что на 0,6% больше по сравнению с июнем. Повышение цен на зерновые, сахар и растительные масла частично было уравновешено снижением стоимости мяса и молочных продуктов. Несмотря на это, индекс остается лишь на 1,0% выше уровня июля прошлого года и на 18,2% ниже рекордного значения, зафиксированного в марте 2022 года.

На территории семеноводческого хозяйства - колхоз имени ХХ съезда КПСС состоялось мероприятие «День поля», в котором участвовали руководитель филиала Россельхозцентра по Новосибирской области Волокитин В.В., заместитель руководителя Зенкова Е.О., начальники районных отделов Якимчук Ю.М., Бридгер Е.Ю. и ведущий агроном отдела семеноводства Косьянова Т.А.

В 2026 году исследовательский проект университета СКФУ стал единственным в сфере сельского хозяйства, удостоенным мегагранта от РФН. Общий объем выделенных средств составляет 250 миллионов рублей, а срок реализации запланирован на пять лет - до 2030 года.

4 августа ФГБУ «ВНИИЗЖ» был выдан патент на новое изобретение, которое способствует улучшению методов молекулярной диагностики вируса ящура - одного из самых опасных заболеваний для сельскохозяйственных животных.

В Монголии стартовало ключевое событие Международного года пастбищ и скотоводов (IYRP 2026) — Всемирная встреча животноводов, собравшая делегатов из более чем 100 стран. На фоне катастрофической деградации земель, охватившей до 40% суши планеты, внимание мирового сообщества и экспертов ООН приковано к уникальной монгольской системе «Таван хошуу мал» — пяти видам традиционного скота. В то время как классическое интенсивное фермерство капитулирует перед засухой, кочевой выпас лошадей (морь), овец (хонь), коз (ямаа), верблюдов (тэмээ) и крупного рогатого скота (ухэр) доказывает свою жизнеспособность.

Экспертами Санкт-Петербургского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» были отобраны первые образцы пшеницы урожая 2026, выращенной в Ленинградской области. Пробы взяты из четырех партий совокупным весом 2000 тонн в хозяйствах, расположенных в Лужском и Гатчинском районах, для проведения исследований в рамках государственного мониторинга зерна.

Специалисты НСА в целом выделяют в республике как минимум 9 различных агрорисков для урожая, но самый вредоносный - засуха.

Омский аграрный научный центр (Омский АНЦ) приобрел самоходную сегментную косилку Eurosystems для уборки селекционных питомников сельскохозяйственных культур. Эта техника скрывает в себе несколько любопытных инженерных и исторических секретов.

5 октября на площадке многофункционального культурно-делового центра «Геленджик Арена» откроется Международный форум БИОПРОМ. Мероприятие пройдет уже в третий раз, продолжая формирование профессиональной платформы для обсуждения и развития технологий, направленных на улучшение качества жизни человека.

С начала 2026 года по 31 июля специалисты Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» зафиксировали двукратное увеличение объемов апробации посевов отечественной селекции. В сферу их ответственности входят Краснодарский край и Адыгея. За этот период эксперты апробировали почти 2,2 тысячи гектаров озимых и ранних яровых культур, причем большинство посевов - российские сорта. Это почти в два раза превышает показатели аналогичного периода прошлого года, когда было обследовано около 1,2 тысячи гектаров.

Первый миллион тонн зерна урожая 2026 года собрали хлеборобы Башкортостана. По состоянию на 10 августа в регионе 330 тысяч гектаров зерновых и зернобобовых культур, что составляет 25% от общего объема.

Органические сыры создают по строгим правилам, требуется контроль и за сырьем, и за всеми рабочими процессами. Такие сыры ценятся за богатый состав, в них максимально раскрываются природные вкусовые качества молока, а польза для организма подтверждается вниманием к каждому этапу производства. Обо всем этом нам рассказали опытные профессионалы-производственники.

О ходе уборочной кампании рассказал губернатор Орловской области Андрей Клычков.