Данное исследование проводилось по обращению заказчика. Образец зерна урожая 2025 года отобран на складе Хасанского муниципального округа Приморского края из партии весом 5 тысяч тонн.
Проба прошла всесторонний анализ по 88 параметрам качества и безопасности, включая проверку наличия свыше 70 видов пестицидов, которая выполнена в соответствии с требованиями ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна» и ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия».
Для анализа применялся метод газовой хроматографии в сочетании с масс-спектрометрическим детектированием (ГХ‑МС). По итогам исследования зафиксировано превышение предельной допустимой концентрации пиримифос‑метила: 0,121 мг/кг при нормативе не выше 0,1 мг/кг.
– Пестициды на основе пиримифос-метила обычно применяются для обработки складов и защиты зерна от вредителей запасов. К сожалению, при проведении исследований мы регулярно фиксируем превышение остаточного содержания этого пестицида в зерне. При проведении обработки важно строго соблюдать правила применения и дозировку таких препаратов, – пояснила заместитель директора Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Анастасия Буторина.
Информация об обнаружении поступила в региональное управление Россельхознадзора и заказчику исследований.
С начала 2026 года испытательная лаборатория Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявила 12 случаев превышения остатков пестицидов в зерне.
Источник: ФГБУ ЦОК АПК.
