Новости сельского хозяйства

На ежегодной отчетно-плановой сессии, которая состоялась во ВНИИМК 16, 18 и 19 февраля, руководители научных подразделений Центра и его филиалов доложили об итогах работы за 2025 год.

Cordyceps militaris — важный лекарственный и съедобный гриб, содержащий широкий спектр биоактивных компонентов, включая кордицепин, полисахариды, эргостерол, маннитол, белки и каротиноиды, которые в совокупности обладают тоническими, иммунопотенциирующими, антиоксидантными, противовоспалительными и метаболически регулирующими свойствами. Помимо пользы для людей, гриб проявил себя как иммунный индуктор для растений против проблемного вируса.

Bipolaris oryzae — это гриб, вызывающий бурую пятнистость риса, характеризующуюся образованием эллипсоидных или круглых поражений на различных частях растения, включая колеоптиль и листья. Патоген процветает в условиях высокой влажности и высоких температур, что приводит к тяжелым инфекциям с поражением всего поля. Однако, как считают исследователи, и на него можно найти биофунгицидную управу.

Знаете, в чем секрет курицы, которая несется без проблем в положенном месте? В спокойствии. Курица — животное довольно пугливое, но очень трепетное к вопросам продолжения рода. Если ей не нравится отведенное для яйца место, она будет искать другое: в углу на полу (привет, грязные и битые яйца) или устроит летом тайник в крапиве под забором. Поэтому так важен правильный гнездовой ящик, а из чего сделать гнездо курам для небольшого стада расскажем в этой статье.

Покупатели продуктов питания и напитков хотят видеть на этикетках простые, многофункциональные ингредиенты, и гороховый белок отвечает всем этим требованиям.

В полевых испытаниях с ограничением по азотному питанию новаторская линия риса показала увеличение урожая на 24%. Следующие на очереди — пшеница и кукуруза.

В поисках экологически чистых продуктов питания ученые десятилетиями переосмысливали то, что растет в поле. Не менее важно: захочет ли кто-нибудь это есть? Ученые применили этот вопрос к многолетней пшенице (гибрид пшеницы и пырея с корнями до трех метров) и выяснили, что потребители готовы платить больше за это многолетнее зерно, если преимущества с точки зрения устойчивого развития будут четко объяснены — и при условии, что оно еще и вкусное.

Вода для рассады, на самом деле, многогранная тема. Знаете ли вы, что неправильная вода может свести на нет все ваши старания? Что она способна закислить почву, сжечь нежные корешки, вызвать черную ножку и просто застопорить рост рассады намертво? Будьте уверены: вода для рассады — не просто «жидкость», это еда, лекарство и среда обитания. И сегодня мы разберем ее от и до: какой температуры, как подготавливать, сколько лить и как с помощью воды творить чудеса.

Тимирязевская академия стала активным участником Форума будущих технологий «Биоэкономика для человека». Главным событием форума было пленарное заседание с выступлением Президента РФ Владимира Путина, который подчеркнул стратегическую значимость биоэкономики для технологического прогресса страны и сообщил, что форум в 2027 году будет посвящён цифровым платформам. Для РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева такая повестка соответствует текущим научным приоритетам: цифровые решения и биотехнологии уже интегрированы в развитие агропромышленного комплекса.

Управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области напоминает: согласно Приказу Минсельхоза России от 23.04.2025 №278 «О внесении изменений в Приказ Минсельхоза России от 24.05.2023 №525…» были изменены требования к проведению апробации посевов семян сельскохозяйственных растений.

Биотехнологи научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики ГК «СОЮЗСНАБ» продолжают создавать решения для повышения микробиологической безопасности пищевых продуктов мясного направления: разработана новая защитная культура.

Наступает весна, и владельцам собак нужно быть очень бдительными. Общая долгосрочная тенденция указывает на рост и расширение географии заболевания пироплазмозом собак в России. Хотя количество случаев в конкретный год может колебаться из-за погоды, пироплазмоз (бабезиоз) остается одной из главных проблем.

В рамках Цифрового форума Недели российского бизнеса РСПП генеральный директор АО «Апатит» (входит в Группу «ФосАгро») Денис Новиков поделился передовым опытом ФосАгро по развитию собственной инфраструктуры искусственного интеллекта.

25 февраля 2026 года на Форуме будущих технологий прошла панельная дискуссия под названием «Биоэкономика новой формации: научно-управляемые стратегии крупнейших грантов для преобразования экологических вызовов в ресурс развития». В рамках мероприятия эксперты обсудили насущные задачи и перспективы перехода от компенсаторной модели к системам научно управляемого воспроизводства природного капитала, методы снижения экологических рисков и роль биотехнологий в восстановлении деградировавших почв как базового элемента биоэкономики.

Регион обладает большими посевными площадями. В 2026 году с учетом уже посеянных осенью озимых будет засеяно более 991 тыс. га пахотной земли. После разрушения плотины Каховской ГЭС аграрии Херсонщины были вынуждены искать новые культуры, а также менять структуру севооборота. Херсонский территориальный отдел «Донецкого» филиала Россельхозцентра помогает аграриям искать новые решения и переходить на семена отечественной селекции, в первую очередь ростовской и краснодарской.

Сегодня губернатор Илья Середюк прибыл в южную часть Кузбасса с рабочим визитом. На производственном объекте ООО «Кузбасский бройлер» он обсудил обеспечение местных жителей качественной мясной продукцией.

20 февраля в аэропорту «Хабаровск (Новый)» специалисты Приморского межрегионального управления Россельхознадзора выполнили ветеринарный контроль партии оплодотворенной икры радужной форели в количестве 35 тысячи штук.

Глава региона Михаил Евраев сообщил о ходе модернизации регионального парка сельхозтехники и оборудования.

Одно из важнейших условий получения высоких урожаев — это плодородие почвы. Она является основным поставщиком элементов питания для растений, поэтому ее состояние необходимо постоянно контролировать. О том, как правильно отобрать пробы почвы для анализа, расскажет ведущий специалист агролаборатории Ксения Черноусова АО «ОХК «Уралхим».