Новости сельского хозяйства

Учёные Бурятской государственной сельскохозяйственной академии предложили агроэкологический подход к использованию заброшенных пахотных земель, которые постепенно превращаются в лесной массив. По их мнению, такие лесистые площади могут стать основой для внедрения агролесоводческих практик в Республике Бурятия, что с точки зрения экономики и экологии может оказаться выгоднее возвращения этих территорий к сельскохозяйственному обороту.

Новое исследование показывает, что индейки, выращенные методом регенеративного птицеводства, значительно богаче питательными веществами, чем обычные индейки со стандартной птицефабрики.

Производитель начинает выпуск модели на альтернативном топливе из навоза.

Цианобактерии, широко известные как сине-зелёные водоросли, встречаются практически повсюду в мире — от горячих источников до арктических льдов и антиоксидантных коктейлей. Отчасти их исключительная приспособляемость обусловлена уникальной светособирающей структурой, называемой фикобилисомой. Эти модульные антенны собирают энергию солнечного света и адаптируются к изменению уровня освещённости, обеспечивая бактериям своего рода солнцезащитный экран.

В условиях потепления и изменения климата Земли устойчивые методы ведения сельского хозяйства имеют решающее значение для обеспечения продовольствием быстро растущего населения. По мнению исследователей, именно точная биоинженерия внесет самый большой вклад в то, как сельхозкультуры адаптируются к засухе и другим последствиям потепления климата.

Внезапное почернение туи в ноябре выглядит действительно пугающе: еще вчера свежая зеленая красавица, а сегодня на ней – будто сажа или черные подтеки. Такая ситуация требует всестороннего рассмотрения в прямом смысле.

В ходе минувшей уборочной кампании аграрии Тулунского района Иркутской области собрали на круг 25,0 центнеров пшеницы, ячменя и овса, слегка уступив лидеру — Черемховскому району. В закрома на сегодня уже засыпано 74 289,0 тонны зерна. При этом заготовлено 5 760,0 тонн семян. По словам начальника Тулунского межрайонного отдела филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Оксаны Емельяненко, сейчас их лаборатория активно занимается проверкой партий семян по основным показателям.

Новый вариант вируса H5N1 быстро распространяется среди птиц в Великобритании, что может вызвать серьезные проблемы в птицеводстве.

Глава региона Владимир Владимиров провёл очередное еженедельное заседание Правительства Ставрополья, на повестке которого значились вопросы завершения уборочной кампании и темпы осеннего сева.

Швейцарский научно-исследовательский центр Agroscope успешно разработал растительную альтернативу сыру раклет на основе местного подсолнечного жмыха в рамках проекта Innosuisse. Ученые планируют опубликовать рецепт и в настоящее время ищут производителей для вывода продукта на рынок.

Исследователи Корнелльского университета, которые ранее представили помидор-сенсор, меняющий цвет при нехватке азота, взялись за голубику.

Будущее рыбной индустрии видится в применении прогрессивных и экологически приемлемых технологий. Эти решения не только сокращают экологический след отрасли, но и улучшают экономическую эффективность предприятий за счёт появления новых востребованных продуктов. Внедрение таких инноваций способствует устойчивому развитию всей сферы и закладывает современные принципы безотходного производства.

С января по 31 октября 2025 года специалисты Башкирской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выполнили свыше 16 тысяч анализов образцов зерна и продукции его переработки, подготовленных сельхозтоваропроизводителями региона для экспорта в страны ближнего и дальнего зарубежья. Совокупный вес рассмотренных партий экспортной подкарантинной продукции превысил 172 тысячи тонн.

В этом году Бурятия возвращает в работу 237 гектаров заброшенных сельскохозяйственных угодий.

По оперативной информации Минсельхоза Тамбовской области, аграрии региона собрали свыше 5,3 млн тонн сахарной свеклы в физическом весе. Уборка проведена на 113 тысячах гектаров, что составляет 81% от всей площади под свеклу. На переработку на сахарные заводы направлено более 3,6 млн тонн урожая.

Специалисты филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Омской области подвели итоги посева озимых культур под урожай 2026 года. Общая площадь посевов озимыми составила 5975,1 га.

В городском округе Мытищи открылась новая производственная площадка КФХ «Еремино поле». Инвестиционный проект по созданию завода «Фермерские колбасы Подмосковья» мощностью до 3600 тонн колбасной продукции в год реализован при инвестициях свыше 500 миллионов рублей. На предприятии создано 100 рабочих мест.

За период с 1 января по 31 октября 2025 года инспекторы отдела фитосанитарного надзора Управления Россельхознадзора по Хакасии и Тыве осуществили контроль за отправкой примерно 29 тысяч тонн зерна и переработанной из него продукции, предназначенной для экспорта из Республики Хакасия.

Эксперты научной библиотеки Бурятской ГСХА совершили служебную поездку в Кяхтинский краеведческий музей имени академика В. А. Обручева, чтобы обсудить перспективы сотрудничества по оцифровке гербарной коллекции XIX века музея. Фонд музея, существующий уже более 190 лет, включает образцы растений, собранные первыми учёными-натуралистами, которые изучали флору Забайкалья.