На пути к хорошему домашнему урожаю свежей зелени воспользуйтесь советами специалистов Россельхозцентра по Кировской области - они действительно полезные!
Свежая нежная зелень насыщена питательными веществами, обладает приятным вкусом и приносит пользу здоровью.
Свежую зелень можно вырастить к Новогоднему столу, следуя нескольким рекомендациям.
Подготовьте контейнеры для проращивания (горшки, ящики и т.д.) и позаботьтесь о почве: ее можно заготовить самостоятельно или купить готовый субстрат в магазине.
Также можно использовать беспочвенный метод проращивания семян на увлажненной вате, салфетках или специальных матрасиках.
Приобретите семена скороспелых сортов кресс-салата, листовой горчицы, шпината, рукколы, петрушки, лука и другой зелени. Растения можно выращивать в любых контейнерах, которые помещаются на подоконнике.
На дно горшка или контейнера необходимо уложить дренажный слой толщиной 2-3 сантиметра, чтобы избежать застоя воды и предотвращения закисания почвы. Затем заполните емкость грунтом, оставив 2-3 сантиметра до края.
Перед использованием грунт следует продезинфицировать, прополоскав слабым раствором марганцовки или облив кипятком - это важно!
Семена рекомендуется сеять рядами в заранее подготовленное и увлажненное место, слегка вдавливая их в почву. После этого накройте их пленкой и разместите в теплом месте при температуре +25°C.
Как только появятся всходы, горшки следует перенести на подоконник и, по возможности, обеспечить дополнительное освещение.
Растениям необходимо 12-16 часов света в день для достижения хорошего роста зеленых листьев, поэтому лучше использовать фитолампы с цветовой температурой 6500K, которая ближе к синему спектру. Если не обеспечить достаточное освещение, растения начнут вытягиваться, а листья станут бледными и перестанут развиваться.
Полив горшков с зеленью следует осуществлять, когда верхний слой почвы начинает сохнуть.
Для подкормки домашней зелени подойдут любые минеральные удобрения с содержанием азота, так как он способствует увеличению зеленой массы растений. Важно применять подкормку только в жидкой форме.
При надлежащем уходе первая зелень будет готова к срезке уже через три недели. До наступления весны можно собрать три-четыре урожая.
!Внимание! Выращивание зелени без почвы требует особого внимания к увлажнению субстрата. Он должен оставаться постоянно влажным, но не переувлажненным, чтобы избежать гниения корней, и не пересохшим, чтобы корни не страдали от недостатка влаги.
Источник: Россельхозцентр.
Заглавное фото: Медведева Анна, AgroXXI.ru.