Ягоды картофеля являются ядовитыми, а кроме того, считается, что цветы и ягоды картофеля забирают все полезные вещества из клубней, поэтому огородники их часто обрывают. Однако, если вы хотите вырастить картофель из семян, то ягоды точно понадобятся. А вот как правильно выращивать картофель из свойских семян, рассказывают специалисты Россельхозцентра по Республике Тыва.
Картофель принадлежит к семейству пасленовых, и поэтому плоды, которые образуются на нем осенью, напоминают маленькие помидоры. Их нельзя есть, так как в мякоти содержится соланин — опасный яд, влияющий на нервную систему.
Ядовитые ягоды картофеля можно использовать и в полезных целях. Например, токсичные вещества эффективно борются с вредителями в саду, уничтожая и отпугивая тлю, паутинного клеща, гусениц и слизней. Для приготовления защитного раствора нужно взять горсть картофельных ягод, разрезать каждую пополам, залить двумя литрами воды и оставить на несколько часов. Когда жидкость изменит цвет, плоды следует отцедить, а настоем опрыскать уязвимые растения в огороде.
Плоды картофеля нужны для обновления сорта и получения обильного и здорового урожая. Для этого необходимо дождаться, когда цветы отцветут и произойдет опыление, а затем в конце лета собрать созревшие «помидорки» с куста. Это следует делать, когда ботва картофеля пожелтела, но сами плоды еще не изменили цвет. «Помидорки» дозревают к зиме в тепле и на свету, становятся мягкими и приобретают приятный аромат. Из высохшей мякоти извлекаются семена, которые затем промываются и высушиваются в теплом и сухом месте. Правильная подготовка семян предотвратит их преждевременное прорастание и поможет сохранить урожай.
Весной начинается сезон посевов. Семена картофеля раскладываются на влажной ткани или бумаге, после чего, после набухания, переносятся в почву, состоящую из торфа и земли. Молодые растения очень хрупкие, поэтому полив следует проводить очень аккуратно, чтобы не повредить их. Спустя месяц после появления всходов рассаду пикируют и подготавливают к пересадке в открытый грунт. Еще через месяц, когда земля на участке хорошо прогреется, саженцы можно высаживать в лунки, предварительно добавив удобрение, как это делается при посадке обычных клубней.
Источник: Россельхозцентр.
Заглавное фото: Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.