Инновационный тест, разработанный учеными в испанской Галисии, позволяет проводить экономически эффективную диагностику фасциолеза крупного рогатого скота — заболевания, вызываемого паразитами-двуустками, — с использованием образцов молока.
Фасциолез — паразитарное заболевание, вызываемое в основном трематодой Fasciola hepatica, поражающей жвачных животных и другие виды, включая человека. Передача инфекции осуществляется водными улитками рода Galba, и обычно происходит во влажных районах, где условия окружающей среды благоприятствуют размножению этих улиток.
У крупного рогатого скота инфекция часто принимает хронический характер и приводит к снижению молочной продуктивности, роста и репродуктивной функции. Она также приводит к значительным экономическим потерям из-за порчи печени при убое, необходимости ветеринарного лечения и снижения общей продуктивности стада.
Во всем мире фасциолез признан зоонозом, имеющим важное значение для здравоохранения и экономики, что подчеркивает необходимость в эффективных и доступных диагностических средствах.
Обнаружение антител в молоке играет ключевую роль в программах контроля и искоренения заболеваний крупного рогатого скота во многих странах, поскольку отбор проб прост, недорог и неинвазивен.
Лаборатория паразитологии Центра сельскохозяйственных исследований Мабегондо (CIAM), которая на протяжении многих лет тесно сотрудничает с Университетом Сантьяго-де-Компостела, внесла значительный вклад в диагностику и контроль фасциолеза крупного рогатого скота путем разработки и валидации теста под названием MM3-SERO ELISA, высокочувствительного и специфичного для выявления этого паразитоза в пробах молока, как отдельных, так и из резервуара.
Влияние фасциолеза на продуктивность молока во многом зависит от доли инфицированных животных в стаде. Исследования, проведённые в CIAM, продемонстрировали, что тест MM3-SERO ELISA позволяет просто и экономично выявлять стада с высокой инвазированностью F. hepatica, что связано с производственными потерями. В частности, в Галисии результаты показывают, что на большинстве ферм, где выявлено наличие F. hepatica, более 25% дойных коров инфицированы, что приводит к значительным потерям, поскольку стада с таким уровнем инфицирования производят в среднем на 1,4 литра меньше молока на корову в день, чем стада, свободные от F. hepatica.
Еще одним преимуществом теста MM3-SERO ELISA, применяемого к образцам молока из цистерн, является возможность выявления географических районов с повышенным риском заражения F. hepatica.
Этот тест представляет собой шаг вперед в управлении здоровьем крупного рогатого скота, который напрямую влияет на здоровье животных и прибыльность. Его включение в перечень услуг лабораторий по контролю качества молока расширит возможности инструментов мониторинга и борьбы с фасциолезом в молочной промышленности.
Источник: Innova Campo Galego.
Авторы: Мерседес Мезо, Марта Гонсалес Варлета и Хосе Антонио Кастро Эрмида, исследователи Лаборатории паразитологии Департамента животноводства Центра сельскохозяйственных исследований Мабегондо (CIAM-AGACAL).