Создавалась порода в Киргизстане, с 1932 по 1966 год. Место выведения – племенное хозяйство «Джуан-Тюбе». Селекционеры поставили перед собой цель – создать породу овец, приспособленную для горно-отгонного содержания с высокой шерстной и мясной продуктивностью. Нужно было адаптировать породу к условиям содержания в горах высотой свыше 3 тыс. м, при разнице температур лета и зимы в 35°С и резком различии в количестве выпадающих осадков (от 110 мм в горно-пустынной до 1000 мм в горно-луговой Киргизии). Вначале местные грубошерстные овцы скрещивались с кавказскими тонкорунными баранами и сибирскими мериносами, прекосами и вюртембергской породой. На втором и третьем этапе помеси третьего поколения продолжали разводить «в себе», отбирая наиболее удачных особей и приливая кровь кавказской, алтайской, ставропольский и грозненской пород.
Описание породы
Киргизские овцы – крупные (матки -55-65 кг до 88 кг, бараны от 100, до 122 кг). Конституция – крепкая, телосложение пропорциональное. Кожа бесскладчатая или умерено складчатая. У баранов 1-3 складки на шее. Грудь широкая, глубокая. Туловище удлиненное, ноги средней длины, правильно поставленные. Копытный рог крепкий. Шерсть белая, с пятнами светло-бурого цвета на концах ушей, около глаз, на конечностях и голове. Длина шерсти 7-8 см. Содержание жиропота удовлетворительное, цвет белый, лимонно-желтый, светло-кремовый. Голова зарастает шерстью до глаз, конечности – до запястного и скакательного суставов. Бараны и матки комолые.
Продуктивность
Настриг шерсти у баранов 8-10 кг, маток 4-4,5 кг. Максимальный настриг у баранов-рекордсменов – 18 кг, у маток – 9,7 кг. Выход чистой шерсти – 52-55%. Тонина -60-64 качества у маток, у баранов – 58-60 качества. Руно уравненное, плотное, штапельного строения. Извитость – нормальная, хорошо выраженная. Плодовитость – 125-130% при максимуме – 170%. Убойный выход с живой массы молодняка – 45%, у взрослого поголовья – 55%. Скороспелость высокая, к 18 мес – 85-87% живой массы взрослого поголовья. Качество мяса хорошее.
Зоны разведения
В основном овцы киргизской породы приспособлены к круглогодичному пастбищному содержанию в горах. Самые большие стада – в Киргизстане и Таджикистане. Племенное поголовье – в племенном хозяйстве «Катта-Талдык» и на Оргочорской опытной станции. В настоящее время численность стада – около 6 млн голов.
Плюсы породы
Высоко ценимая особенность киргизской породы – адаптация к большим переходам и перепадам давления, температур и влажности. Значительный выход чистой шерсти, высокая скороспелость, плодовитость. Большой выход мяса с живой массы молодняка.
Минусы породы
В неплеменных стадах – недостаточная уравненность руна, плохая оброслость брюха.
{ГАЛЕРЕЯ=36118}