Технология выращивания ремонтных телок

Технология выращивания ремонтных телок должна обеспечить, во-первых, максимальное проявление наследственных задатков интенсивного роста и развития, во-вторых, в период выращивания заложить основы высокой молочной продуктивности взрослых животных, хорошего здоровья и пригодных к крупногрупповому обслуживанию, в-третьих, быть экономичной и базироваться на современных организационных решениях.

Уровень кормления и интенсивность выращивания телок должны соответствовать ожидаемой молочной продуктивности. Интенсивный рост телок позволяет значительно сократить сроки выращивания коров. При получении среднесуточных приростов телок 600—700 г за весь период выращивания и осеменении их в возрасте 16—18 мес. живой массой 360—400 кг гарантируется достижение живой массы полновозрастными коровами более 550 кг и не менее 4500 кг молока за лактацию.

Для получения высокопродуктивных животных необходима внутрихозяйственная специализация ферм сельскохозяйственных кооперативов и предприятий по выращиванию ремонтных телок с внедрением прогрессивных технологий. Необходимость специализации ферм с определенной концентрацией ремонтных телок обусловлена тем, что, например, на молочной ферме с поголовьем 200 коров технологическая группа телок с разницей в возрасте 15 дней составляет в зимний период при резко сезонных отелах не более 10 голов, а при равномерно круглогодовых отелах — 4—5 голов. Поэтому для формирования однородных групп молодняка нужна оптимальная концентрация поголовья.

Кормление телок

Установлено, что при выращивании ремонтных телок уровень кормления, соотношение кормов в рационах, интенсивность их роста могут колебаться в довольно широких пределах. В то же время известно, что при обильном кормлении у телок старших возрастов больше откладывается жира в организме, нарушается воспроизводительная способность, они плохо осеменяются и в дальнейшем снижается молочная продуктивность. При выращивании ремонтных телок следует стремиться к созданию у них определенного типа пищеварения, обеспечивающего высокоэффективное использование в первую очередь объемистых кормов.

Среднесуточный прирост телок черно-пестрой породы на протяжении всего периода выращивания не должен превышать 800 г и быть не ниже 400 г. Иначе происходит переразвитие или недоразвитие животных, то есть нарушается гармоничность развития. Как первое, так и второе не способствует высокой молочной продуктивности.

Телки, выращенные при различном сочетании кормов в рационе, отличаются по типу телосложения, воспроизводительной способности, длительности хозяйственного использования. Создавая определенную структуру рационов с применением специально подобранных кормов, можно формировать животных требуемого типа. При выращивании телок в послемолочный период основными кормами должны быть дешевые объемистые корма — грубые, сочные, зеленые. Они способствуют хорошему развитию желудочно-кишечного тракта и получению высокой молочной продуктивности. Тип кормления телок должен быть близким к типу кормления взрослого маточного поголовья. Концентрированные корма должны составлять не более 25 % от общей энергетической ценности рациона. Более высокий уровень их содержания в составе рациона отрицательно влияет на воспроизводительную способность телок и на будущую продуктивность коров.

Таблица. Примерные рационы (кг) для телок и нетелей при планируемом удое 4000 кг молока

При наличии в хозяйстве корнеплодов БелНИИЖ рекомендует следующую структуру рационов (табл. 8). В рационе животных в расчете на 1 к.ед. должно приходиться до 3-месячного возраста переваримого протеина 120—130 г, в 4-6 мес. — 115—120, в 7-9 мес. — 105—115, в 10-18 мес. — 100—105 и в 19—24 мес. — 40—100 г. Концентрация энергии в сухом веществе для телок старше 6-месячного возраста составляет 0,8—0.9 к.ед.

Таблица. Структура рационов для ремонтных телок (%)

При полноценном кормлении молодняка затраты на 1 кг прироста живой массы составляют в возрасте 1—3 мес. — 3,4—3,8 к.ед., в 4—6 мес. — 5—6, в 7—9 мес. — 7—8, в 10— 12мес. — 8—9, в 13—18 мес. — 10—11 и в 19—24 мес. — 13— 15 к.ед. Для получения коров с удоем 4500—5000 кг молока за лактацию при выращивании телок и нетелей до 2-летнего возраста затрачивается 3700—3900 к.ед.

Содержание ремонтных телок

Ремонтный молодняк необходимо выращивать только в условиях беспривязного содержания. Телок содержат на глубокой или периодически сменяемой торфо-соломенной подстилке при соотношении торфа и соломы 1:1 или в боксах. От качества подстилки зависят комфортность условий, состав воздуха в помещениях, чистота кожного и волосяного покровов. Разные виды подстилки обладают неодинаковой влагопоглащающей способностью. Например, солома удерживает влагу в 3—4, опилки — в 5—6, а торф в зависимости от состава — в 6—12 раз больше своей массы. При связывании мочи и кала в помещение поступает значительно меньше аммиака и сероводорода. В зимний период температура подстилки на глубине 7 см составляет 16—18 °С, а на глубине 2— 3 см — 8—14 °С. На глубокой подстилке телки больше лежат и меньше двигаются. При холодной и сырой подстилке возрастает количество простудных и инфекционных заболеваний.

При комплектовании групп основными показателями являются возраст, живая масса и состояние здоровья телок. Так, в период от 6 до 9 мес. различия в живой массе телок в группе не должны превышать 15 кг, от 9 до 15 мес. — 20, от 15 до 20 мес. — 30, от 20 до 24 мес. — 40 кг. Сформированные при поступлении в секции группы молодняка не изменяются по своему составу до конца выращивания.

Оптимальное число телок в технологической группе от 6- до 12-месячного возраста — 10 голов, от 12- до 18-месячного возраста и нетелей — 20 голов. При увеличении количества животных в группе снижаются среднесуточные приросты живой массы. Фронт кормления на одно животное от 6 до 9 мес. должен быть 0,50 м, от 9 до 15 мес. — 0,60, от 15 до 20 мес. — 0.70 и от 20 до 24 мес. — 0,80 м. Норма площади пола на 1 голову на решетчатых полах для телок ь—12-месячного возраста — 1,8 м2, для телок от 12 мес. и нетелей до 6—7-месячной стельности — 2 м2; на глубокой постилке соответственно 2,5 и 3 м2. При большой плотности телки меньше пьют, хуже едят, сокращается время отдыха и сна, повышается травматизм.

Пастбищное содержание — обязательный элемент технологии выращивания ремонтных телок

Содержание телок на пастбище положительно сказывается на их здоровье, повышается жизненный тонус, снижается себестоимость прироста живой массы. Пастбищный корм, моцион, солнечный свет и чистый воздух оказывают благоприятное влияние на развитие костной и мышечной тканей, внутренних органов. При пастбищном содержании повышается резистентность телок и снижается заболеваемость на 18—23 %. За счет большого потребления кормов повышается прирост живой массы на 4—6 %, хотя увеличивается их расход на 1 кг прироста живой массы на 6—11 %. Пастбища — источник дешевого и наиболее ценного зеленого корма для телок. Молодняк пасут на отдельных участках, изолированных от взрослых животных. При удалении пастбищных участков на расстоянии более 2 км организуют лагерное содержание телок.

В условиях республики ремонтных телок старше 6 мес. можно выпасать на культурных пастбищах в течение 150—170 дней. За этот период времени они съедают 3500—4500 кг пастбищной травы (790—880 к.ед.), удовлетворяют свои потребности в питательных веществах на 100 %, а среднесуточные приросты живой массы достигают 600—700 г без подкормки концентратами. Так как электроизгородь не может удержать молодняк, то для пастьбы используют загоны, огражденные постоянными изгородями. Животных пасут по 3—5 дней в каждом загоне. Для каждой группы животных нужно 8—10 загонов. Они могут находиться несколько дальше от ферм и с худшим травостоем, чем для дойного стада. Телок случного возраста располагают ближе к фермам. При выпасе на культурных пастбищах оптимальное количество телок в одном стаде — 130—160 голов.

Программы выращивания телок и нетелей

Уровень кормления, качество и полноценность кормов должны обеспечить оптимальный рост и развитие телок, плодотворное осеменение, высокую молочную продуктивность будущих коров и их долголетнее использование с минимальными затратами. Считают, что высокий уровень кормления от 2 до 10-месячного возраста формирует животных, способных наиболее полно реализовать генетический потенциал молочной продуктивности. С 11—12-месячного возраста и в период осеменения он должен быть ниже, так как при обильном кормлении телок в этом возрасте тормозится развитие репродуктивной функции, наблюдается сдвиг гормонального статуса, нарушается соотношение между секреторной и жировой тканью в молочной железе, откладывается большое количество жира в теле, и они плохо осеменяются. После осеменения уровень кормления повышают. В последние три месяца стельности прирост массы должен достигать 800—900 г в сутки.

Оптимальная живая масса нетелей белорусского чернопестрого скота перед отелом составляет 530—570 кг и обеспечивает надой 5000 кг молока на корову в год. Такая интенсивность выращивания способствует получению полноценной коровы. Среднесуточные приросты живой массы телок от рождения до 18 мес. должны составлять 570—650 г. Для получения коров с удоем 6000—7000 кг молока среднесуточный прирост телок и нетелей до отела должен быть 700 г и выше, а живая масса после отела — 520—550 кг.

Таблица. Параметры роста ремонтных телок и нетелей белорусского черно-пестрого скота

Таблица. Параметры роста ремонтных телок и нетелей для получения коров с удоем 6000—7000 кг молока за лактацию

Особенности выращивания ремонтных телок на промышленной основе

Обычно процесс выращивания телок в спецхозах и на комплексах Беларуси подразделяли на 5 периодов: первый — от 20—30-дневного до 2-месячного возраста; второй — от 2 до 6-месячного возраста; третий — от 6 до 12-месячного возраста; четвертый — от 12 до 18-месячного возраста; пятый — от оплодотворения до 5—6-месячной стельности с дальнейшей реализацией хозяйствам. Мощность спецхозов по выращиванию нетелей в условиях Беларуси должна быть 1000—1500 голов годовой реализации животных 6—7-месячной стельности.

Для спецхозов и комплексов отбирают хорошо развитых телочек в 20—30-дневном возрасте живой массой не менее 40 кг, которые происходят от коров, оцененных не ниже 1 класса стандарта породы. Телята должны быть подготовленными к выращиванию в условиях промышленной технологии и обладать высокой резистентностью.