Следует отметить, что при этом благодаря господдержке уровень потребительских цен не превышает среднероссийский.
По состоянию на 21 ноября 2024 года, закупочные цены на рожь 1 и 2 классов в республике составляют 11 тысяч рублей за тонну, в то время как цены на пшеницу колеблются от 10 тысяч рублей за 5 класс до 15,8 тысячи рублей за 3 класс. В среднем, стоимость каждого вида продукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилась на 30%.
Такое повышение цен связано с урожайностью. Рекордные результаты 2022 и 2023 годов, когда аграрии Чувашии собрали наивысшие объемы зерна в истории, привели к избытку продукции на рынке, что, в свою очередь, способствовало снижению цен.
2024 год оказался непредсказуемым с точки зрения погоды: возвратные заморозки, риски выпревания и засуха оказали влияние на результаты сбора урожая. В результате, хотя урожай и превысил средние показатели за последние 10 лет, он не достиг рекордных уровней. Многие сельхозпроизводители, после нескольких лет обильного урожая зерновых, начали пересматривать свои планы и ориентироваться на технические культуры. Например, в 2022 году площадь их посевов в республике составила 25,3 тыс. га, в 2023 году – 33,3 тыс. га, а в 2024 году уже достигла 45,4 тыс. га.
Как следствие, сработал основной экономический механизм: высокий спрос в условиях ограниченного предложения привёл к росту закупочных цен.
Ситуация с закупочными ценами на молоко аналогична. В прошлом году, из-за санкционных ограничений на экспорт, снижения потребления молочной продукции населением и увеличения объемов производства молока во всех категориях хозяйств, цены на сырьё значительно упали.
Однако спустя полтора года ситуация стабилизировалась. Это произошло в том числе благодаря сокращению импорта из других стран и увеличению поставок за границу. Например, сейчас молоко и сливки из Чувашии отправляются в Армению и Казахстан, а мороженое – в Монголию, Азербайджан, Казахстан и Южную Осетию. Кроме того, за последний год уровень переработки молока в готовую продукцию, такую как сыры, йогурты и творог, увеличился на 5,5%.
В результате, согласно данным администраций муниципальных округов, средняя закупочная цена на сырое молоко от населения в республике на 21 ноября составляет 26,3 рубля за литр, что на 25,8% выше уровня прошлого года. Ещё более заметный рост наблюдается на молоко 1 сорта от фермеров и производств: 35,9 рубля за килограмм, что на 33,5% больше, чем в 2023 году.
Для того чтобы рост закупочных цен не оказывал негативного воздействия на кошельки потребителей, приобретающих сельскохозяйственную продукцию, производителям в Чувашии предоставляются субсидии из регионального бюджета.
В 2024 году, например, 15 организаций получили в общей сложности 134,7 млн рублей для компенсации 30% затрат на закупку технологического оборудования для переработки молока, мяса, картофеля, масличных культур и рыбы.
Кроме того, 12 молокозаводов получили субсидии на сумму 39,1 млн рублей по направлению поддержки переработки молока крупного рогатого скота, козьего и овечьего на пищевую продукцию по ставке 321,20 руб. за тонну.
Источник и фото: Минсельхоз Чувашской Республики.