Это обеспечивает полное насыщение внутреннего рынка Бурятии без необходимости закупки картофеля из Монголии или других стран. Однако рыночные механизмы продолжают действовать: местные производители, выращивающие картофель в Бурятии, могут продавать свою продукцию в другие регионы, а розничные сети в условиях свободной торговли имеют возможность закупать товары из других стран и субъектов Российской Федерации.
В качестве приграничного региона Бурятия принимает транзитные партии картофеля, направляющиеся в другие регионы Федерации. Эта логистическая функция становится особенно актуальной в условиях дефицита картофеля по всей стране, вызванного неблагоприятными погодными условиями в ключевых сельскохозяйственных зонах. Кроме того, по информации Россельхознадзора, определенная часть картофеля осталась в Бурятии.
"Современный рынок невозможно представить без взаимовыгодного сотрудничества. На недавней встрече с монгольскими коллегами мы обсуждали возможности поставок продукции - это нормальная практика, которая при необходимости поможет стабилизировать цены для потребителей. Даже ведущие аграрные державы активно участвуют в международной торговле - это показатель зрелости экономики" – отметил Амгалан Дармаев министр сельского хозяйства и продовольствия Бурятии.
Основу производства составляет частный сектор, который занимает около 70% от общего объема. Сельскохозяйственные предприятия, такие как СПОК "Темник", активно взаимодействуют с владельцами личных подсобных хозяйств, закупая у них продукцию для обеспечения комбината школьного питания, годовая потребность которого достигает 400 тонн. Компания "Темник" уже подготовила 80 гектаров паровых земель для будущего урожая 2026 года и заключила контракт с Комбинатом школьного питания.
Министр отметил, что планируется масштабирование практики работы СПОК "Темник" по закупкам картофеля у населения, а также будет усилена работа по срокам закупки и реализации».
Для дальнейшего развития отрасли Министерство сельского хозяйства и продовольствия Бурятии внедряет комплекс мер поддержки. Фермеры получают государственную помощь, включая субсидии на покупку техники.
В 2023 году были введены новые меры господдержки, включая субсидирование овощеводства и картофелеводства, в том числе для личных подсобных хозяйств.
Важным событием прошлого года стало завершение строительства первой очереди картофелехранилища в селе Быково Кабанского района. Его мощность составляет 8 тысяч тонн единовременного хранения.
В настоящее время в республике посадочная кампания проходит по намеченному графику. На данный момент уже высажено 79,2% от запланированных площадей картофеля, что составляет 6,4 тысячи гектаров.
Источник и фото: Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия в социальной сети ВК.