Костромской агрокомбинат «Высоковский» — это один из флагманов закрытого грунта в Центральной России (общая площадь теплиц составляет более 18 гектаров). В производстве огурцов, томатов и салатно-зеленых культур предприятие использует современные индустриальные технологииn
Производство овощей в теплицах комбината увеличилось с 5 818,6 тонн в 2023 году до 7 396,3 тонн в 2025 году: рост составил более 27%.
В 2026 году огурцов собрали 5 тонн с урожайностью 30 кг с квадратного метра. Урожай томатов ожидается в 1093 тонны, салата – 392,5 тонны.
Для выращивания томатов и огурцов применяется малообъемная технология на искусственных субстратах, а питание подается индивидуально к каждому растению через компьютерную систему. Раствор сбалансирован по микроэлементам индивидуально для разных культур.
Для томатов на предприятии традиционно используют шмелей. Это не просто экологично, но и технологично — естественное опыление повышает завязываемость плодов, улучшает форму и лежкость томатов по сравнению с гормональной обработкой.
Салаты (включая популярный хрустящий сорт «Фриллис») и свежая зелень (например, ароматный укроп сорта «Кутузовский») выращиваются на проточных гидропонных линиях. Растения находятся в специальных пластиковых желобах, по которым непрерывно циркулирует тонкий слой питательного раствора. Салат растет в индивидуальных горшочках и в них же (вместе с живой корневой системой) упаковывается для магазинов, что позволяет ему оставаться свежим неделями.
Костромская область — северный регион с холодными зимами, поэтому энергоэффективность здесь на первом месте. В теплицах комбината внедрена энергоемкая система двойного зашторивания (горизонтальные экраны под крышей). В морозные ночи они автоматически закрываются, создавая тепловую «подушку» и экономя до 30% тепла, а летом — защищают растения от чрезмерного солнца. Все процессы (уровень CO₂, влажность, вентиляция, отопление) регулируются центральным процессором на основе данных от внутренних датчиков.
Агрокомбинат «Высоковский» поставляет продукцию в сети SPAR, «Перекресток» и «Чижик». Помимо Костромской области урожай реализуется в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, отгружается в Ярославскую, Нижегородскую, Кировскую области и другие регионы.
В июне 2026 года предприятие участвовало в XXIII международной специализированной выставке «Защищенный грунт России» в Москве.
Также агрокомбинат традиционно поддерживает региональные инициативы, участвуя в ежегодном празднике «День Костромского села» и пасхальной ярмарке.
Источник: Департамент агропромышленного комплекса Костромской области.