Глава фермерского хозяйства из Агинского района Цыпылма Жамбалова стала победительницей Всероссийского конкурса «Женщины в АПК», организованного Минсельхозом страны. Представительница Забайкалья получила главный приз в номинации «Суперженщина» и получила сертификат на сумму 1 миллион рублей.
Торжественная церемония награждения финалистов состоялась 4 октября в Российском государственном аграрном университете имени Тимирязева в Москве.
Мероприятие проводится в рамках традиционной Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».
Финалистками конкурса «Женщины в АПК» стали представительницы десяти регионов.
Цыпылма Жамбалова 25 лет занимается растениеводством. В её фермерском хозяйстве выращивают капусту, картофель, свёклу, морковь.
В 2019 году руководитель фермерского хозяйства в качестве эксперимента решила посеять нетрадиционную для Забайкалья культуру - амарант, который производят преимущественно в Южной Америке.
Благодаря ежедневному уходу и многолетнему опыту работы в сельском хозяйстве результат превзошёл все ожидания, и уже в первый год Цыпылма Жамбалова получила хороший урожай.
С тех пор она ежегодно сеет амарант для нужд собственного хозяйства, часть урожая раздаёт коллегам-фермерам и рекомендует им заняться выращиванием этой культуры.
Из амарантовой крупы получается вкусная и полезная каша, из зерна прессуют высокоценное масло. Зелёную массу растения очень хорошо поедают коровы. Питательный корм положительно сказывается на производительности молока, надои возрастают в полтора-два раза.
Полученный сертификат фермер собирается использовать на развитие своего хозяйства, на приобретение мини-комбайна и пресса для отжима масла.
Источник и фото: Минсельхоз Забайкальского края.