Аграрии Ставрополья, завершив уборку зерновых культур, приступили к сбору урожая сахарной свеклы. Эта сельскохозяйственная культура занимает второе место по экономическому значению в агропромышленном комплексе Ставропольского края, уступая лишь пшенице. Завод по переработке сахарной свеклы в Изобильненском округе приступил к переработке корнеплодов. По плану из общего объема валового сбора сахарной свеклы урожая этого года намечено переработать в сахар 410 тонн.
Сбор сладкого корнеплода уже активно идет в Новоалександровском, Изобильненском и Труновском округах, где на 7 августа сельхозпроизводители собрали 6,3 тыс. тонн при урожайности 313 центнеров с гектара.
Первый заместитель министра сельского хозяйства Елена Тамбовцева рассказала, что производством сахарной свеклы занимаются более 40 хозяйств, расположенных на территории пяти округов, которые в этом году засеяли около 36 тыс. гектаров. Значительные площади также отведены в Изобильненском и Кочубеевском округах — свыше 16 тыс. гектаров.
На территории Ставрополья функционирует единственный завод по переработке сахарной свеклы — АО «Ставропольсахар» в Изобильненском округе.
Замминистра экономического развития Ставрополья Галина Моисеева прокомментировала: “На сегодняшний день на завод поступило более 2,2 тыс. тонн сырья, переработано порядка 1,2 тыс. тонн. Стоит отметить, что в нынешнем сезоне дигестия сахарной свеклы составила 16,6%, что превышает показатели предыдущего года”.
Сахарная свекла является одной из ключевых стратегических культур, играющих важную роль в обеспечении продовольственной безопасности России, но при этом она также наиболее зависима от иностранной селекции. Губернатор Владимир Владимиров поставил перед краевым агропромышленным комплексом задачу увеличить объемы производства семян отечественной селекции.
В 2023 году в хозяйстве Новоалександровского округа были организованы демонстрационные испытания 14 гибридов сахарной свеклы, среди которых 7 гибридов отечественного производства.
Источники: Правительство Ставропольского края, Минсельхоз Ставропольского края. Фото: Минсельхоз Ставропольского края.