В Ростовской области продолжается жатва на максимальных оборотах. По словам заместителя губернатора Ростовской области – министра сельского хозяйства и продовольствия Константина Рачаловского, на сегодняшний день донские земледельцы собрали почти 2 миллиона 580 тысяч тонн зерновых и зернобобовых культур. Обмолочено 714 тысяч гектаров, что составляет более 22% от общих уборочных площадей. Средняя урожайность достигла 36,1 центнера с гектара.
Согласно информации Минсельхозпрода Ростовской области, на данный момент собрано 2,24 миллиона тонн озимой пшеницы, более 106,4 тысяч тонн озимого ячменя и 36 тысяч тонн ярового ячменя, а также свыше 196 тысяч тонн зернобобовых культур.
Сальский, Азовский и Неклиновский районы занимают лидирующие позиции по площади убранных ранних зерновых и зернобобовых культур: более 68 тысяч, более 48 тысяч и почти 45 тысяч гектаров соответственно.
Сальские хлеборобы лидируют по валовому сбору зерна - 258,6 тысячи тонн. На втором месте расположились азовские земледельцы с результатом в 203 тысячи тонн. Хозяйства Целинского района заняли третье место, собрав более 186 тысяч тонн зерна.
Самая высокая урожайность зерновых на данный момент зафиксирована в Целинском районе - 48,5 центнера с гектара. На втором месте идет Мясниковский район с показателем 44,9 ц/га, а на третьем - Песчанокопский район со значением 44,3 ц/га.
Специалисты ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» ведут исследования качества зерна нового урожая в рамках государственного мониторинга. По данным организации, к 3 июля было проведено более 10 тысяч испытаний, общий объем исследованного зерна превысил 40 тысяч тонн. Каждая проба анализируется на такие характеристики, как влажность, клейковина, белок, число падения, натура, органические примеси и другие параметры ГОСТа.
По предварительным данным, зерно урожая 2024 года соответствует требованиям ГОСТ 9353-2016 «Пшеница. Технические условия». Более 83% исследованного объема пшеницы признано продовольственным.
Подготовка почвы под посев озимых культур для урожая 2025 года проводится параллельно с уборочными работами в хозяйствах.
Источник и фото: Правительство Ростовской области.