При окрашивании фиксированных клеток бактерий кристаллвиолетом или генцианвиолетом, с последующим протравливанием раствором Люголя, промывкой спиртом, водой и докрашивания 1%-ным водным фуксином, грамположительные бактерии приобретают синий или фиолетовый цвет. Подробнее технология окрашивания описана в статье «Окрашивание бактерий по Граму».
Особенности структуры и химического состава клеточной стенки
Клеточная стенка грамположительных бактерий под электронным микроскопом выглядит в форме гомогенного плотного слоя, толщиной для разных видов от 20 до 80 нм. Муреин в клеточной стенки грамположительных бактерий составляет 50–90% ее сухой массы.
С муреином связаны тейхоевые кислоты. Это полимеры присутствующие только в клеточных стенках грамположительных бактерий. Они образованы остатками спирта рибита или глицерина, связанными фосфодиэфирными мостиками. Тейхоевые кислоты влияют на катионный обмен клетки. Считается, что они осуществляют захват из окружающей среды и связываете ионов Mg2+.
У некоторых бактерий тейхоевые кислоты принимают участие в регуляции активности гидролаз (автолитических ферментов), способных к разрушению собственной клеточной стенки в процессе роста.
Кроме муреина и тейховых кислот, в состав клеточной стенки грамположительных бактерий в незначительных количествах входят полисахариды, белки и липиды.
Грамположительные фитопатогенные бактерий
В девятом издании определителя бактерий Берджи грамположительные бактери, имеющие клеточные стенки, относятся к типу Firmicutes. К их числу принадлежат некоторые фитопатогенные бактерии:
- Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis – возбудитель заболевания бактериальный рак томата;
- Streptomyces scabies – возбудитель обыкновенной парши картофеля.