сегодня в 11:46

Крупную партию кукурузы с опасным токсином обнаружили вовремя

ДЗЕН

В Курской области Россельхознадзор пресек выпуск на рынок 3,5 тысячи тонн кормовой кукурузы, содержащей опасный токсин.

В декабре 2025 года Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям установила, что по данным отчета системы раннего оповещения в партии кормовой кукурузы объемом 3,5 тыс. тонн, принадлежащей ООО «Неварь» (Курская область), выявлен токсин Т-2, содержание которого превышает допустимые нормы.

Т-2 токсин — микотоксин трихотценового типа, образующийся в результате жизнедеятельности плесневых грибов рода Fusarium. Отнесён к первому классу опасности и характеризуется цитотоксическим и иммунодепрессивным эффектом. 

Накопление этого токсина обычно выявляется в зерне поздней уборки, перезимовавшем в поле, а также в продукции при ненадлежащих условиях хранения, например при самосогревании зерна. В этом случае, с высокой долей вероятности нарушался регламент хранения зерна. Продукция признана не отвечающей требованиям технического регламента Таможенного Союза 015/2011 «О безопасности зерна».

Обществу вынесено предостережение о недопустимости выпуска в обращение небезопасного зерна и нарушений обязательных требований к хранению зерновой продукции.

Источник: Россельхознадзор по Курской и Орловской области.

МАТЕРИАЛЫ ПО ТЕМЕ