«Агроторг» имеет овощехранилища с общей площадью свыше 6000 кв. м, а также цехи для фасовки и упаковки продукции, занимающие более 1000 кв. м. Эти мощности позволяют перерабатывать до ста тонн овощей за смену. В будущем планируется запуск небольшого распределительного центра для приема и охлаждения продукции.
Стоит подчеркнуть, что Волгоградская область стала первым регионом ЮФО, где стартовал проект «Агроагрегатор».
В марте 2024 года в регионе были открыты ССПК «Волгоградский урожай» и СПСК «Волгоградский агропромышленный союз», а в ноябре — агрегатор «Агрофас».
Этот проект предоставляет торговым сетям возможность сотрудничать с фермерами, которые пока не могут работать напрямую с ритейлерами, и способствует увеличению доли местной продукции на полках магазинов. Агрегаторы не только аккумулируют небольшие партии фермерской продукции, но и занимаются предпродажной подготовкой товаров: калибруют, моют, фасуют, обеспечивают временное хранение и транспортировку.
Кроме того, фермерам предоставляется юридическое и бухгалтерское сопровождение в процессе сбыта. Торговые сети, в свою очередь, получают гарантированные поставки сельскохозяйственной продукции в соответствии с потребностями магазинов и могут реализовывать гибкую ценовую политику.
Напомним, что на стратегической сессии по развитию потребительского рынка губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров обозначил задачи по созданию в регионе современной торговой и логистической инфраструктуры, а также внедрению передовых технологий и новых форматов работы в отрасли.
Источник: Комитет сельского хозяйства Волгоградской области, Татьяна Зубкова.
