Волгоградские бахчевые проходят строгую проверку в ЦОК АПК
За первые десять месяцев 2025 года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали примерно 18,2 тыс. тонн местной продукции — арбузов, дынь и тыквы.
За первые десять месяцев 2025 года специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» исследовали примерно 18,2 тыс. тонн местной продукции — арбузов, дынь и тыквы.
Аромат зрелой дыни – настоящий восторг, олицетворение южного солнца. Знаете, что удивительно? Это сладкое чудо является ближайшим родственником... огурца! Но об этом мы поговорим позже. А пока не стоит сомневаться: за внешней простотой этой бахчевой культуры скрываются многовековые секреты, агрономические приемы и строгий лабораторный контроль, который гарантирует вашу безопасность.
24 июля сотрудники Азово-Черноморского межрегионального управления Россельхознадзора в рамках выполнения госзадания провели отбор проб арбузов на одном из крупнейших хозяйств Херсонской области, находящемся в Скадовском муниципальном округе.
Как высокоценные экономические культуры, арбуз и дыня играют жизненно важную роль в аграрной экономике Китая, внося значительный вклад в реструктуризацию сельского хозяйства, поддерживая доходы фермерских хозяйств и удовлетворяя растущий рыночный спрос. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), в 2022 году Китай был крупнейшим в мире производителем арбузов и дынь с долей 58,2% от мирового производства. Средняя урожайность этих китайских бахчевых с единицы площади в 1,3 раза выше среднего мирового показателя.
Омская область известна своим суровым климатом, где лето короткое, а зимы длинные и морозные. Однако даже здесь выращивают теплолюбивые дыни. Сотрудники регионального Россельхозцентра поделились советами по выбору сортов дыни для прохладного климата и их выращиванию.
Альтернативная в безглютеновой выпечке будет играть важную роль как в функциональном питании, так и в круговой экономике, отмечают исследователи, которые испекли из муки от дынных корок бисквиты и кексы.
В Волгоградской области продолжается подведение итогов сельскохозяйственного года. Согласно сводным данным, в хозяйствах всех категорий было собрано почти 232 тысячи тонн бахчевых культур, что на 5 тысяч тонн больше, чем в прошлом году.
Усиление фитосанитарного надзора в условиях оживленной мировой торговли посадочным материалом необходимо для защиты как местного производства сельхозкультур, так и для дикорастущих растений, считают исследователи, которые пытаются разгадать особенности патогена, вызывающего болезнь картофеля зебра-чип.
Общепринятое мнение, что все без исключения фитопатогены участвуют в эволюционной гонке для выработки устойчивости к средствам защиты растений, опровергает возбудитель бактериальной пятнистости тыквенных культур. Он настолько ленив, что за долгие годы не предпринял попыток как-либо генетически измениться, а это хорошая новость для селекционеров тыквы, огурца, кабачка и других культур из семейства тыквенные.
По плану ставропольские бахчеводы посадят арбузы и дыни на площади 470 гектаров. На сегодняшний день, 22 мая, план выполнен на 25%.

