Породы этих овец крупные, с небольшой складчатостью кожи, правильным телосложением. Хорошие мясные качества. Высокий настриг. Требуют содержания в зонах умеренного климата и полноценного кормления
Это породы с сильно развитым костяком, густой шерстью и повышенной оброслостью рунной шерстью. Мясная продуктивность невысокая, мускулатура развита слабо
Породы этих овец крупные, высокорослые, с выраженными мясными формами, малоскладчатые. Обычно и бараны и матки комолые. Скороспелые, но с низкой шерстной продуктивностью. Требовательнее остальных тонкорунных пород к условиям содержания и кормам
