Фумигация в камерах

Фумигационная камера - герметичное помещение со специальным оборудованием и устройствами, предназначенными для проведения обеззараживания подкарантинной и другой продукции.

Она, как правило, оборудуется системами подачи фумиганта, вентиляцией, обогревом и термометрией. В РФ используют безвакуумную фумигацию в камерах. В безвакуумных фумигационных камерах обеззараживание происходит в условиях атмосферного давления.

В большинстве случаев фумигационные камеры, работающие под атмосферным давлением, являются контейнерами, используемые в прошлом для транспортировки товаров, которые впоследствии были загерметизированы. Управление аппаратурой (газоиспарители, вентиляционно-рециркуляционная система) - дистанционное.

Необходимые условия

• Необходимо обеспечить газопроницаемость упаковки;
• Продукция должна иметь температуру выше 15°С.

Технология

1. Продукция помещается в фумигационную камеру;
2. В холодное время года продукция прогревается до температуры выше 15°С;
3. Вносится фумигант;
4. Продукция выдерживается в экспозиции 3-5 суток;
5. Проводится дегазация (удаление газа, проветривание).