Гименофор совместно с гимениальным слоем образуют базидиому (плодовое тело).

Строение гименофора

Гименофор состоит из стерильных клеток. У низших базидиомицетов он расположен на верхней стороне базидиомы, На крупных базидиомах высших базидомицетов – с нижней стороны шляпки плодового тела.

Форма гименофора разнообразна. У низших представителей базидиомицетов он гладкий. У более высокоорганизованных имеет разнообразную форму: зубцов, трубочек, пластин, шипов и прочее.

Грибы рода сыроежки (Russula) характеризуются пластинчатым строением гименофора. Белый гриб (Bolétus edúlis) имеет губчатый гименофор. У высших базидиомицетов можно встретить лабиринтовидную форму гименофора (переходная между пластинчатым и губчатым) или шиповидную – складки имеют вид свисающих палочек.

Биологическая роль гименофора

Общая эволюция базидиом шла по пути увеличения площади гименофора и как следствие, площади, расположенного на его поверхности гименея. Это было достигнуто путем образования складок, шипов, пластинок, что привело к увеличению числа созревающих базидиоспор.

Биологическая роль гименофора состоит в предохранении базидий с базидиоспорами от механических повреждений, воздействия неблагоприятных факторов окружающей среды. Перемещение гименофора на нижнюю часть базидиомы способствует лучшему предохранению базидий с базииоспорами от механических повреждений, препятствует избыточному увлажнению, пересыханию и воздействию других неблагоприятных факторов.

(c) Справочник AgroXXI