Дезаминирующие микробы
Deamination microbes
Статья из разделов: СловарьТерминыБактерии
Дезаминирующие микробы – микроорганизмы, в том числе бактерии, способные отщеплять аминогруппы только у свободных аминокислот. Дезаминирующие микробы с помощью определенных ферментов способны осуществлять реакцию дезаминирования (деаминирования) – удаление аминогруппы NH2 из молекул органических соединений. Такая реакция сопровождается замещением аминогруппы на другую группу или образованием кратной связи.
(c) Справочник AgroXXI