Дезаминирующие микробы с помощью определенных ферментов способны осуществлять реакцию дезаминирования (деаминирования) – удаление аминогруппы NH2 из молекул органических соединений. Такая реакция сопровождается замещением аминогруппы на другую группу или образованием кратной связи.

(c) Справочник AgroXXI