Небелковая часть – кофермент. Комплекс апофермента с кофактором – голофермент.

Апофермент при отсутствии кофермента не имеет ферментативной активности. Состав апофермента определяет избирательность (специфичность) действия конкретного фермента и возможные способы регуляции его активности.

(c) Справочник AgroXXI