Роль кислорода в жизнедеятельность анаэробов
Анаэробы в окислительных реакциях в качестве акцепторов водорода используют нитраты, сульфаты и другие окислительные соединения. Молекулярный кислород они не используют. Более того, для широкого круга таких бактерий молекулярный кислород токсичен.
Группы анаэробов по отношению к кислороду
Анаэробные организмы делят на две группы:
- облигатные анаэробы – группа микроорганизмов, для которых кислород токсичен;
- аэротолерантные анаэробы – группа анаэробных микробов, не погибающих при контакте с кислородом.
Токсичность кислорода для облигатных анаэробов объясняется отсутствием у них особых ферментов – супероксиддисмутазы и каталазы. Это ферменты являются основой механизма защиты от токсичных продуктов кислородного обмена в клетках аэробов и аэротолерантных анаэробов.
Кроме того, выделяют группу факультативных анаэробов – микроорганизмов, способных переключаться с аэробного на анаэробный тип метаболизма в зависимости от условий окружающей среды.
В некоторых источниках анаэробов делят на факультативных анаэробов и облигатных анаэробов, а группу аэротолерантных анаэробов размещают в пределах группы факультативных анаэробов.