Действующие вещества
Оглавление
- Химические и физические характеристики
- Физические свойства:
- Действие на растения
- Применение
- Токсикологические свойства и характеристики
- Получение
- История
Химические и физические характеристики
Янтарная кислота – двухосновная предельная карбоновая кислота. В чистом виде – бесцветные кристаллы. Стабильное, горючее вещество, воспламеняется при 130–140°C[7].
Физические свойства:
- плотность – 1,4 ±0,1 г/см3;
- температура кипения – 236,1 ± 13,0°C при 760 мм рт.ст.;
- температура плавления – 185°C;
- молекулярный вес – 118,1;
- температура вспышки – 110,9 ±16,3°C;
- давление пара – 0,0 ±1,0 мм рт.ст. при 25°C;
- показатель преломления – 1,478;
- растворимость в 100 г воды при 20ºC – 6,8 г;
- растворимость в 100 г воды при 100ºC – 121 г;
- растворимость в этиловом спирте при 5 ºC – 9,9 г/л;
- растворимость в диэтиловом эфире при 15 ºC – 1,2 г/л;
- нерастворима в бензоле, бензине, хлороформе[7].
При температуре выше + 235°C, от янтарной кислоты отщепляется вода и она превращается в янтарный ангидрид[2].
В физиологических условиях янтарная кислота дисоциирована в виде аниона – сукцината. Янтарная кислота является универсальным внутриклеточным метадолитом, образующимся в цикле трикарбоновых кислот (цикле Кребса), куда попадают двууглеродные молекулы ацетила из обменных реакций углеводов, липидов, белков[2].
В обычной последовательности реакций в цикле Кребса янтарная кислота является продуктом пятого и субстратом шестого этапов. Энергетическая мощность процесса синтеза АТФ при окислении янтарной кислоты существенно выше, чем при окислении любого другого субстрата[2].
Окисление янтарной кислоты в шестой реакции цикла Кребса осуществляется с участием фермента сукцинатдегидрогеназы, характерной особенностью которой является локализации на внутренней поверхности мембран митохондрий[2].
Действие на растения
Янтарная кислота – промежуточное соединения цикла Кребса, биогенный стимулятор роста растений. В животных и растительных организмах она выполняет функции регулятора физиологических и биохимических процессов. Применение физиологических доз янтарной кислоты оказывает прямое действие на клеточный метаболизм, а также влияет на транспорт свободного кислорода в ткани. Установлено, что действие янтарной кислоты наиболее эффективно в условиях стресса[3][2].
Применение
Янтарная кислота используется в химической промышленности для получения алкидных смол, фотоматериалов, красителей. Данное вещество активно используется в медицине как лекарственное средство, в косметологии – в средствах для улучшения состояния кожи и волос[2][3].
В сфере защиты растений янтарная кислота используется как действующее вещество регуляторов роста растений. Существенное преимущества ее использования является ее относительно дешевое получение и безвредность использования[3].
Токсикологические свойства и характеристики
Янтарная кислота – малоопасное для человека и окружающей среды вещество, не проявляет свойств фитотоксичности[3].
Класс опасности
- для человека – 3B,3;
- для пчел – 3[1].
Получение
Янтарную кислоту синтезируют различными способами:
- Путем окисления фурфурола (C5H4O2) пероксидом водорода (H2O2) с добавлением щелочного реагента. Процесс проводят в сильнокислой среде при pH<4, а затем в слабокислой или близкой к нейтральной среде при pH>4, с последующим выделением янтарной кислоты[6].
- Путем гидрирования малеинового ангидрида (C4H2O3) или малеиновой кислоты (H4C4O4) в воде в присутствии палладий содержащего катализатора на носителе. В качестве носителя используют палладий-никелевый катализатор при соотношении при соотношении палладий: никель, равном 1:0,5 – 5, или палладий-железный катализатор при соотношении палладий: железо, равном 1:0,1 – 6[5].
История
Биологическая активность янтарной кислоты обнаружено в процессе изучения реакций растений на экстремальные погодные условия. Установлено, что при воздействии на растения стрессовых факторов в тканях образуется некий комплекс специфических веществ. Наиболее активный компонент этого комплекса – янтарная кислота. Большой вклад в изучения янтарной кислоты сделал группа ученых московской сельскохозяйственной академии им. К.А. Тимирязева под руководством под руководство Н.И. Кондрашовой[3].
2. Зайцев А.А. Янтарная кислота в клинической медицине. – Москва: ООО «Айконмед»,2017 – 20 с.
3. Клочкова Н.М., Адвокачев А.В Влияние производных янтарной кислоты на рост и развитие яровой пшеницы. Московская сельскохозяйственная академия им. К.А. Тимирязева, 2009 г – 2с.
4. Pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
5. RU 2 129 540 C1 Способ получени янтарной кислоты или ее солей. Владелец патента: Акционерное общество открытого типа "Научно-исследовательский и проектный институт мономеров с опытным заводом". Открытое акционерное общество Акционерная компания по производству витаминов «Синтвита» Автор: Хейфец В.И. Публикация: 1999.04.27. Подача: 1997.04.01
6. RU 2 236 398 C1Способ получения янтарной кислоты. Изобретатель: Р.И. Пономаренко (RU), Л.А. Бадовска (RU), В.М. Латашко (RU)
Пестициды, содержащие Янтарная кислота
регуляторы роста растений, ДВ: Янтарная кислота (0,05 г/л)
Рег. номер: 021-07-3869-1 до 10.11.2032 г. 4/3
регуляторы роста растений, ДВ: Янтарная кислота (25 г/л)
Рег. номер: 008-07-3511-1 до 02.03.2032 г. 3/3
регуляторы роста растений, ДВ: Янтарная кислота (5 г/кг)
Рег. номер: 021-07-1823-1 до 09.03.2026 г. 3В/3
регуляторы роста растений, ДВ: Янтарная кислота (50 г/кг)
Рег. номер: 033-07-2821-1 до 04.10.2030 г. 3В/3
(c) Справочник AgroXXI