Капровый жук – насекомое небольшого размера из рода зерноядных кожеедов (Trogoderma). Покрыт мелкими волосками, внешний вид сильно вариьирует. Превращение полное, личинки способны впадать в диапаузу. Родина капрового жука Индия, где он впервые отмечен как серьезный вредитель запасов зерна в 1984 г. Для всех стран мира, имеющих фитосанитарную (карантинную) службу, в том числе и для России, является карантинным объектом. Наиболее опасный вредитель целого зерна, семян, молотых и дробленых зернопродуктов.