Знаете, в чем главная проблема начинающих огородников и садоводов? Они слишком сильно любят свою рассаду. Им кажется, что если земля сверху чуть подсохла — все, катастрофа, растение погибает от жажды. И они бегут за лейкой. Каждый день. Понемножку. А потом удивляются: «Я так старался, так поливал, а они упали!». Сегодня расскажем, как понять, что рассада действительно хочет пить. И что делать, если вы ее все-таки залили.
Растения не умеют кричать, но они умеют показывать. Нужно просто научиться читать их сигналы.
Признак 1. Тургор листьев
Тургор — это внутреннее давление в клетках, которое держит лист упругим. Когда воды мало, давление падает. Норма: лист стоит торчком, упругий, хрустящий, тянется к солнцу. Просит пить: листья теряют упругость, становятся мягкими, слегка поникают, опускаются вниз. Выглядит так, будто растение "грустит" или "устало". Утром или вечером, когда нет солнца, листья могут выглядеть чуть поникшими, но к середине дня восстанавливаются? Это норма. А вот если они висят тряпочками постоянно — срочно проверяйте землю!
Признак 2. Цвет и поведение листьев
Томаты. При нехватке воды листья томата могут слегка скручиваться вдоль центральной жилки (лодочкой), чтобы уменьшить испарение.
Огурцы и перцы теряют тургор листьев быстрее всех. Если перец опустил листья, как уши спаниеля, точно хочет пить.
Цвет: листья могут стать матовыми, чуть сероватыми или более тусклыми, чем обычно.
Признак 3. Цвет и состояние грунта
Влажная земля темная, насыщенного цвета. Если прижать палец — чувствуется прохлада и влажность.
Сухая земля светлая, серая или коричневатая, рассыпается, как пыль, и отходит от краев горшка.
Но! Самый верхний слой может быть сухим, а внизу собирается болото. Поэтому не верьте глазам, верьте пальцу. Сунули палец в землю на глубину фаланги — сухо? Пора поливать. Влажно? Уберите лейку.
Казалось бы, что плохого в том, чтобы каждый день по чуть-чуть баловать рассаду водичкой? Но так вы спровоцируете кислородное голодание корней. Вот вы каждый день наливаете немного воды в стаканчик. Вода пропитывает только верхний слой, а внизу, у корней, застой. Корни, которые находятся внизу, постоянно мокрые, они не дышат, потому что вода вытеснила весь воздух из почвенных пор.
Корням нужен кислород не меньше, чем листьям. Без кислорода они задыхаются, начинают подгнивать, перестают работать. Растение не может пить воду, даже если она стоит у него под носом, потому что насос (корни) сломался.
При частом поверхностном поливе корни не растут вглубь, им там сыро и душно. Верхний слой постоянно мокрый — условия для комплекса патогенных грибов «черной ножки», а внизу образуется застойная зона с гнилостными бактериями.
Поэтому поливаем редко, но обильно. Ждем, пока земля просохнет на глубину, потом льем столько, чтобы промочить весь ком, до самого дна. Тогда корни получают и воду, и воздух. Они растут, дышат и работают как насосы.
Бывает и так: вы старались, поливали от души, а рассада не радует. Как отличить залив от жажды? Симптомы похожи, но есть нюансы.
Внешние признаки перелива:
Листья вянут, но земля мокрая! Это главный маркер. Если листья висят тряпочками, а грунт влажный или мокрый — это не жажда, это утопление. Корни не работают.Листья меняют цвет. Они могут желтеть (особенно нижние), буреть, на них появляются мокнущие пятна. Растение не просто вянет, оно разлагается заживо.Плесень на поверхности. Белый или зеленоватый пушистый налет на земле — верный признак того, что вы создали болото.Мошка (сциариды). Если над рассадой летают мелкие черные мухи — это грибные комарики. Они заводятся только в постоянно переувлажненной земле с гниющей органикой.Запах. От земли начинает пахнуть затхлостью, плесенью, болотом. Здоровый грунт пахнет землей.Итак, вы поставили диагноз "залив". Рассада вянет в мокрой земле. Счет идет на часы. Что делаем?
День 1. Экстренная сушка. Прекращаем полив полностью. Земля должна сохнуть. Проверяем дренаж. Поднимите стаканчик. Если в поддоне стоит вода, то слейте ее немедленно! Корни не должны купаться. Если в стаканчике нет дренажных отверстий, срочно проделайте их раскаленным гвоздем или ножницами, чтобы лишняя вода могла выйти. Рыхление "не касаясь". Осторожно, зубочисткой или маленькой вилочкой, подрыхлите верхний слой земли, стараясь не задеть корни. Это даст доступ кислорода к корням и поможет земле просохнуть быстрее.
Когда земля совсем жидкая, промокните поверхность сухими бумажными полотенцами или туалетной бумагой, также подложите под стаканчик, чтобы материал вытягивал лишнюю влагу.
День 2. Помогаем корням дышать. Продолжаем сушку. Если земля еще влажная — не поливаем. Ждем и смотрим. Пока рассада не упала окончательно, а просто грустит, то есть шанс.
Для стимуляции готовим слабый раствор перекиси водорода: 2 столовые ложки на 1 литр воды. Аккуратно проливаем этим раствором землю. Перекись распадается на воду и атомарный кислород, насыщая корни кислородом. Это как искусственная вентиляция легких для наших зеленых утопленников. Убираем рассаду с яркого солнца или поднимаем на максимум фитолампы. Ослабленным корням тяжело качать воду, и на солнце испарение усиливается. Пусть постоит в полутени пару дней.
День 3. Пересадка или адаптация. Смотрим на результат. Предположим, нам повезло, и рассада ожила: листья поднялись, стебель упругий. Возвращаем на свет. Следующий полив только когда земля просохнет почти до самого дна. В этот следующий полив можно добавить Корневин или Янтарную кислоту, чтобы стимулировать рост новых корней взамен погибших.
Другая ситуация. Не повезло, и рассада продолжает вянуть, земля не сохнет, появилась плесень.
Тут исходим из шкалы выживания.
Группа 1. Всходы (только что появились, семядольные листья, 1-2 настоящих листа)
Самая уязвимая группа с крошечной и нежной корневой системой, которая легко загнивает и поражается черной ножкой. Спасти иногда можно при благоприятном прогнозе (земля мокрая, но всходы еще стоят). Действуем по протоколу экстренной сушки (рыхление, промокашки, прекращение полива). Если через 2-3 дня стоят — выдохнули. При сильном заливе (стебель у земли потемнел, перетяжка, полегли) — спасать бесполезно. Гриб поразил ткани, растение обречено. Даже если одно-два выживут, они будут отставать в развитии. Проще пересеять.
Группа 2. Рассада после пикировки (3-5 настоящих листьев)
Уже есть небольшой запас прочности. Корни начали осваивать объем стаканчика, но они еще нежные. Шансы на спасение хорошие. Прекращаем полив. Рыхлим. Проливаем перекисью (2 ст. ложки на литр) для насыщения кислородом. Через 2-3 дня не стало хуже — скорее всего, выживет.
Если появились признаки гнили корней (листья вянут в мокрой земле, нижние желтеют) — пробуем перевалку в сухой грунт. Достаем растение из стаканчика. Освобождаем корни от мокрой земли. Осторожно, руками или палочкой, убираем влажный грунт. Осматриваем корни. Белые и упругие — живые. Коричневые, черные, слизистые — сгнившие. Их удаляем. Когда корни уже начали гнить, шанс 50/50.
Сажаем в новый, сухой, рыхлый грунт (обязательно с добавлением перлита). Первые 2-3 дня не поливаем вообще. Только опрыскиваем листья из пульверизатора, чтобы поддержать тургор. Накрываем пакетом на пару дней (тепличка), чтобы снизить испарение.
Группа 3. Взрослая рассада (6-8 листьев, возможно бутоны)
Это уже почти взрослые растения с развитой корневой системой. У них самый высокий запас прочности. Взрослая рассада может перенести даже серьезное подтопление, если быстро принять меры. У нее есть запас питательных веществ в стебле и листьях. Корни, даже если часть подгнила, могут восстановиться. Что делаем. При малом заливе сушим землю и ждем. Устроили болото? Меняем грунт. Взрослая рассада это переносит легче, чем малыши.