Знаете ли вы, что во время зимнего хранения скрытые инфекции уничтожают до половины заготовленного семенного фонда? Своевременное применение специализированных фунгицидов перед закладкой на зиму позволяет надежно законсервировать семена, клубни картофеля, а также лук и чеснок, предназначенные для весеннего ярового сева, блокируя развитие опасных гнилей и плесени в период покоя.
Традиционный сбор собственного семенного материала томатов, огурцов, перцев и кабачков требует обязательного фитосанитарного контроля, так как на их оболочке зимуют споры антракноза, бактериоза и альтернариоза.
Однако наибольшую уязвимость в период зимнего покоя демонстрирует сочный посадочный материал, сохраняющий высокую влажность тканей.
Акцент при предзимней дезинфекции необходимо делать на семенной картофель, лук-севок и зубки чеснока, которые оставляют для весенней посадки. В условиях замкнутого пространства погреба эти культуры становятся мишенью для патогенов. Без предварительной химической или защиты одна зараженная луковица или поврежденный клубень способны стать источником масштабной эпидемии, которая к весне превратит весь семенной ящик в гнилую склизкую массу.
Для семенного картофеля предзимняя обработка является главным способом защиты от парши, фузариозного сухого гниения, фомоза и коварной фитофторы.
Можно использовать проверенный специализированный фунгицид Максим Дачник (флудиоксонил), который создает на поверхности клубня стойкую защитную пленку, не проникающую внутрь зародыша. Для опрыскивания готовят рабочий раствор из расчета 4 мл препарата на 100 мл воды. Этого объема достаточно для обработки 10 кг семенных клубней. Время экспозиции при опрыскивании мгновенное — картофель равномерно смачивают из распылителя со всех сторон и оставляют до полного высыхания.
В качестве альтернативы подходит медный купорос (сульфат меди), который обладает выраженным контактно-истребляющим действием против фитофтороза и различных видов парши.
Для осенней консервации клубней готовят 2% раствор медного купороса, растворяя 20 г кристаллов в 1 литре теплой воды. Клубни равномерно опрыскивают из мелкодисперсного распылителя. Экспозиция также заключается в поверхностном смачивании — раствор должен покрыть картофелину тонким слоем, после чего её сразу отправляют на просушку. Медь надежно выжигает споры грибов на кожице, не позволяя им прорасти во время хранения в сыром подвале.
Семенной лук-севок и зубки чеснока для весеннего ярового сева чаще всего страдают зимой от шейковой гнили, пенициллеза (зеленой плесени) и фузариоза. Чтобы уберечь их от порчи, применяется метод кратковременного погружения в фунгицидные растворы.
Хорошо зарекомендовали себя препарат Синклер или тот же Максим Дачник. Рабочую жидкость разводят в пропорции 4 мл химического фунгицида на 2 литра воды. Время экспозиции (замачивания) для луковиц и чесночных зубков составляет строго 30 минут. За это время действующее вещество успевает продезинфицировать донце и чешуйки, где чаще всего прячутся споры грибов, но не успевает инициировать преждевременный рост корешков.
Применение медного купороса для лука и чеснока перед зимой требует осторожности и снижения концентрации, чтобы не обжечь нежные донца. Для них используют мягкий 1% раствор (10 г медного купороса на 1 литр воды). Лук-севок и зубки чеснока опускают в готовый раствор в сетках на 15–20 минут. Этого времени достаточно, чтобы ионы меди уничтожили патогены под сухими чешуйками.
После проведения любой мокрой обработки химикатами требуется финальная просушка.
Посадочный материал раскладывают в один слой на брезенте, картоне или сухих досках в хорошо проветриваемом, защищенном от солнца месте. Семенной картофель сушат до полного исчезновения влаги на кожуре, а лук и чеснок выдерживают при комнатной температуре в течение 48–72 часов, пока верхние чешуйки снова не станут абсолютно сухими и шуршащими. Только после этого продезинфицированный и высушенный материал можно без опасений пересыпать в сетки или деревянные ящики и отправлять в сухой холодный погреб на зимовку.
Раз уж мы заговорили о купоросе, то он подойдет и для обработки мелких семян овощей (томатов, перцев, огурцов), а также декоративных луковичных культур и клубнелуковиц (гладиолусов, тюльпанов, георгины).
Обработка мелких семян овощных культур (томаты, перцы, баклажаны, огурцы) медным купоросом должна быть слабой: 0,5%–1% раствор медного купороса (от 5 г до 10 г порошка на 1 литр воды).
Семена насыпают в тканевый мешочек или заворачивают в марлю и погружают в готовый раствор на 15–20 минут. В отличие от картофеля и лука, мелкие семена овощей после купороса необходимо быстро промыть в проточной чистой воде в течение 1 минуты, чтобы убрать излишки меди с оболочки, и только после этого разложить на салфетке и высушить до сыпучести.
Обработка декоративных луковичных (тюльпаны, нарциссы, гладиолусы, лилии) будет очень полезна.
Луковичные цветы часто уходят на хранение со скрытыми очагами фузариоза, пенициллезной гнили и серой гнили. Для их защиты перед зимой применяют 1% раствор медного купороса (10 г на 1 литр воды). Очищенные от старой чешуи и земли луковицы и клубнелуковицы складывают в сетку и полностью погружают в емкость с раствором на 30 минут. После замачивания луковицы не промывают, а сразу отправляют на просушку в теплое вентилируемое помещение на 48–72 часа.
Добавим, что клубни георгинов имеют мясистую структуру и огромную площадь порезов и изломов после выкопки и деления. Они сильнее всего подвержены бактериальному раку и сухим гнилям во время зимовки.
Для них нужен 2% раствор медного купороса (20 г на 1 литр воды). Из-за крупных размеров гнезда клубней не замачивают, а тщательно и обильно опрыскивают из пульверизатора. Особое внимание уделяют корневой шейке и местам срезов стеблей — раствор должен затечь во все щели. После опрыскивания георгины сушат в сухом помещении около 5–7 дней, пока срезы не покроются сухой защитной корочкой с характерным голубоватым налетом меди, и только потом закладывают в опилки или песок.