Сегодня у нас на повестке дня вопрос, пожалуй, самый волнительный для новичка. Мы говорим о размножении винограда, а именно — о проращивании черенков (чубуков) в воде. Признавайтесь, кто сейчас по десять раз на дню подбегает к банке с водой, вглядываясь в прозрачные стенки в надежде увидеть долгожданные белые корешки? В голове крутится один вопрос: «Ну когда?». Все узнаете в этой статье!
Начинающие виноградари часть жалуются: «Две недели прошло, а корней нет. Чубуки погибли?». Успокойтесь. В мире винограда две недели — это не срок, а только разминка.
Если брать среднестатистические данные, то первые корешки при оптимальных условиях появляются через 3–4 недели. Но ждать их можно как через 2, так и через 6 недель. Диапазон огромный, и он зависит от целого букета факторов.
Однако есть и плохая новость: иногда можно ждать и 2 месяца, а в банке будет стоять «мумия» с лопнувшей корой или плесенью, но без намека на корни. Чтобы не попадать впросак, углубимся в анатомию процесса.
Представьте, что черенок — это спящий медведь. Чтобы он проснулся и пошел искать еду (воду и минералы), нужно создать правильные условия. Если медведю холодно, темно и сыро — он будет спать дальше.
Вот 4 главных рычага, которые заставят ваш чубук «проснуться» и дать корни:
1. Температурные качели
Виноград — растение южное. Корни он начинает отращивать только тогда, когда «ноги» в тепле, а «голова» в холоде.
В банке, где находятся пятки черенков, температура должна быть +24…+28°C. Если вода холодная (ниже +20°C), процессы роста замирают. Черенок думает, что зима еще не ушла. А вот верхняя часть черенка (почки) должна быть в прохладе (+10…+15°C). Если в комнате жарко (+25°C), почка тронется в рост раньше корней. Листья раскроются, начнут испарять влагу, а корней, чтобы ее добывать, еще нет. Черенок погибнет от истощения.
Поставьте банку с черенками на теплый подоконник (там +25°С для низа), а затем просто возьмите пульверизатор и пару раз в день прысните на макушки черенков холодной водой. Это охладит их за счет испарения и создаст ту самую разницу температур без всяких форточек и сквозняков.
2. Свет и его отсутствие
Корни в природе растут в темноте. Прозрачная банка — враг корнеобразования. На свету корни появляются неохотно, они получают световой стресс. Оберните банку плотной темной тканью, бумагой или сразу используйте непрозрачную посуду (обрезанную темную пластиковую бутылку). Создайте иллюзию «земли».
Что касается вершков, то виноград любит свет с первого дня. Он говорит черенку: "Пошел процесс, пора просыпаться и отращивать корни, чтобы питать будущие листья". Когда вы ставите черенок на свет (даже без листьев), вы даете сигнал его коре: "Проснись! Здесь есть энергия! Начинай вырабатывать соки!". Свет запускает слабый, но очень важный фотосинтез в коре и в спящих почках. Это дает черенку дополнительную энергию прямо сейчас. Пока нет листьев, светите, как удобно, поворачивая черенок к лампе раз в два дня – расстояние 20-25 см, а когда появятся листья – вешайте над чубуком на том же расстоянии и поднимайте лампу каждые несколько дней, сохраняя зазор 20-25 см от макушки, чтобы саженец рос ровным. Хотя вполне вероятно, к тому времени за окном будет достаточно света, и лампа не понадобится.
3. Уровень воды
Еще одна классическая ошибка — наливать пол-литровую банку доверху и топить черенки по самую макушку. Воды должно быть не более 2-3 см на дне банки. Зачем? Корни прорастают на границе раздела воды и воздуха. Они ищут кислород. Если черенок погружен глубоко, он задыхается и загнивает раньше, чем даст корни.
4. Состояние черенка
Толстый, здоровый черенок (диаметром 6-10 мм) с тремя живыми почками имеет больше шансов и даст корни быстрее, чем тощий «прутик». Также важна влажность при хранении зимой. Если черенок пересох — его сначала нужно реанимировать, полностью замочив в воде на сутки, а только потом ставить на проращивание.
Хотите увидеть корешки не через месяц, а через полторы-две недели? Тогда сделайте, прежде всего, кильчевание. За день до того, как ставить черенки в банку, острым чистым ножом обновите нижний срез. Срез должен быть прямым (в отличие от верхнего косого среза) и проходить прямо под нижним узлом (почкой). Но главный секрет — нанесите бороздование. Острым кончиком ножа процарапайте продольные царапины длиной 2-3 см на нижнем междоузлии (той части, которая будет в воде). Зачем? Так вы нарушите верхний слой коры. Клетки камбия получат сигнал к заживлению ран и активнее начнут формировать каллус (наплыв), из которого и появятся корешки. Корни полезет именно из этих царапин.
Воспользуйтесь «дедовскими» стимуляторами роста для чубуков:
Мед: 1 столовая ложка меда на 1 литр воды. Замочите нижние концы черенков на сутки перед установкой в банку. Мед — природный антисептик и стимулятор.Сок алоэ: добавьте пару капель свежего сока алоэ в воду в банке. Он не даст воде закиснуть и простимулирует иммунитет черенка.И меняйте воду каждые 2-3 дня! Используйте только отстоянную (не хлорированную) воду комнатной температуры. При каждой смене промывайте черенки и саму банку.
Если черенок покрылся слизью, кора потрескалась и отслаивается, а вода мутнеет за сутки — процесс пошел не туда. Такой экземпляр, скорее всего, уже не спасти.
Итак, ждать корни в среднем — 3-4 недели. Главные условия: теплое дно (+25°С), прохладный верх (+15°С) и темнота для корней. Уровень воды не выше 3 см. Бороздование нижних узлов ускоряет процесс на 30%.
Как только увидели белые корешки длиной 0,5-1 см — срочно высаживайте в стаканчики с грунтом! Держать в воде дольше нельзя, корни без питания начнут отмирать. Но не забудьте сделать карандашом просторное посадочное место, чтобы не стереть нежные корни о грунт.