В июне у перца начинается интенсивный период цветения, который может продолжаться до середины июля - сроки зависят от конкретного сорта и времени посева. В этот момент растениям требуется полноценное питание, чтобы обеспечить образование большого количества крепких и здоровых завязей.
Однако преимущества подкормки перца в этот момент не ограничиваются только этим. Тщательно подобранные удобрения помогают предотвратить опадание цветов и завязей, стимулируют образование новых бутонов и, безусловно, оказывают влияние на размер и вкусовые качества будущих плодов.
Что именно стоит использовать для подкормки перца? Основное внимание следует уделить внесению питательных веществ, важнейших для плодоношения. В первую очередь это фосфор, который напрямую влияет на процессы формирования бутонов, цветение, завязь и ускоряет созревание плодов. Кроме того, он способствует развитию корневой системы и укрепляет иммунитет растений.
Второй ключевой компонент - это калий, который влияет на аромат и долговечность плодов, а также способствует более устойчивому перенесению засухи и различных стрессовых факторов растениями.
Для получения богатого урожая перца важно обеспечить достаточное поступление кальция, который способствует сохранению завязей, предотвращает растрескивание плодов и защищает от вершинной гнили. В период активного цветения перцу также необходим бор: он стимулирует обильное цветение, укрепляет завязи и предотвращает их преждевременное опадание.
Обычно считается приемлемым, если куст перца теряет до 20% своих цветков и завязей. Такой сброс помогает растению избавиться от ненужных плодов, которые оно не сможет развить. В случае, если этот процент превышает указанную границу, необходимо немедленно проанализировать условия выращивания и скорректировать уход за растением.
Следует ограничить добавление азота, так как его избыток стимулирует развитие зеленой массы за счет цветения и ослабляет иммунную защиту растений. Не стоит переживать, если в приобретённом удобрении присутствуют также фосфор и калий - азот в этом случае способствует лучшему усвоению остальных элементов. Главное - контролировать его дозировку и избегать чрезмерных количеств.
Теперь остановимся на возможных способах удобрения перца во время его пика цветения.
Для растений существует множество источников фосфора и калия, среди которых особенно выделяются следующие варианты:
На 10 литров воды рекомендуется растворить 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 20 г сернокислого калия. Для подкормки через листья и капельное орошение подходят комплексные водорастворимые удобрения с повышенным содержанием фосфора и калия, такие как Кристалон Оранжевый, АгроМастер 10.18.32, а также Акварин для томатов, перцев и баклажанов. Кроме того, во время рыхления почвы можно внести 20–25 г диаммофоски на квадратный метр. Также применим монофосфат калия в дозировке 10 г на 10 литров воды.
В первую половину летнего сезона рекомендуется применять для подкормки перца не только минеральные, но и органические удобрения.
Перепревший органический отход, разводимый водой в пропорции 1:10; а также биогумус - 1-2 стакана на 10 литров жидкости.
Следует уделить особое значение внесению кальция и бора. Эти микроэлементы содержатся в небольших дозах в органических удобрениях и готовых комплексных препаратах, однако для уверенного снабжения растений необходимыми веществами предпочтительно применять специализированные средства.
Одним из надежных решений являются кальциевая селитра - для корневых подкормок используют 10 г на 10 л воды, а для опрыскиваний - 15 г на тот же объем. Также эффективно применяют хелат кальция в концентрации 10 г на 10 л воды. В числе популярных средств - такие препараты, как Брексил Кальций, КомплеМет Кальций, Кальбит С и другие аналогичные продукты.
Для получения борного раствора наиболее часто используют борную кислоту: 5 граммов растворяют в небольшом количестве воды при температуре 50-60°C, затем охлаждают и доводят объем до 10 литров. Полученным раствором проводят опрыскивание перцовых грядок.
Бор обладает токсичным действием на пчел, поэтому обработку следует осуществлять исключительно в утренние или вечерние часы в безветрную погоду, избегая при этом попадания раствора на цветущие части растений.
Исследования показывают, что совместное применение кальция и боря способствует более эффективному усвоению этих элементов, поэтому рекомендуется использовать комбинированные средства, например, такие как Келик Кальций-Бор, АгроБор Са, Эколайн Кальций-Бор и аналогичные препараты.
Зачастую неопытные садоводы, использующие удобрения, не получают желаемого результата и начинают искать более эффективные и современные составы. Однако зачастую причина кроется в неправильной технике их применения.
Достаточно просто внести в грунт питательные элементы - важно также обеспечить такие условия, при которых растения смогут эффективно поглощать их и использовать для своего роста и созревания плодов.
Важно усвоить несколько простых правил, касающихся подкормки перца.
В течение сезона перец обычно подкармливают 3-4 раза. В период цветения рекомендуется провести одну или несколько подкормок, желательно чередуя корневые и внекорневые методы, чтобы внести разнообразные питательные вещества. Например, под корень можно внести удобрение с фосфором и калием, а по листу - кальций и бор. Также можно начать с подкормки раствором золы под корень, а спустя 7–10 дней опрыскать минеральным удобрением. Для сокращения количества процедур удобно использовать готовые комплексные минеральные составы, такие как Кристалон Оранжевый, Добрая сила для томатов, перцев и баклажанов, а также Агрикола или АгроМастер 3.11.38+4, которые допустимо применять до конца сезона. Корневую подкормку лучше делать после увлажнения почвы - после полива или дождя, чтобы избежать ожогов корней. Внекорневую - в сухую погоду, предпочтительно в пасмурное время, чтобы листья могли быстро впитать состав. Оптимальное время для любой подкормки - утро или вечер. В период активного цветения следует проявлять осторожность при опрыскиваниях, чтобы не переувлажнить цветки и листву. Внесение чистого кальция и калия лучше осуществлять в разные сроки, поскольку эти элементы являются антагонистами - избыток одного мешает усвоению другого. Обычно интервал между ними составляет 1–3 дня. Золу и суперфосфат не рекомендуется вносить одновременно, чтобы последний не превратился в недоступную для растений форму; между этими удобрениями желательно делать перерыв 2–3 недели. В период интенсивного цветения перцу не требуется много азота. Также нежелательно использовать хлорсодержащие удобрения, так как культура очень чувствительна к хлору: его избыток вызывает увядание кустов, опадение завязей и пожелтение листьев.
По той же причине не рекомендуется поливать перец водопроводной водой, насыщенной хлором - лучше оставить её на некоторое время для отстоя или организовать сбор дождевой жидкости в бочках на участке. Такая вода считается более щадящей и благоприятной для роста растений.
Еще одним запретом для перца является использование свежего навоза, поскольку он способен уничтожить корни растения, а также применение домашних средств на основе концентрированного нашатырного спирта. Следует проявлять осторожность и с золой, так как она обладает щелочными свойствами, что может изменить кислотность почвы и негативно сказаться на её структуре, делая многие питательные вещества недоступными для культуры.
Главное - если растения выглядят здоровыми, почва остается богатой питательными веществами, и недавно была проведена подкормка, то повторную процедуру не обязательно выполнять именно в этот момент, особенно во время пика цветения. Можно отложить подкормку на более поздний срок, так как избыточное питание так же вредно, как и его дефицит.
Если перец активно набирает вес, цветков становится меньше, а растения выглядят ослабленными - это сигнал, что пора провести подкормку кустов.