Мелкие семена и липкие пальцы могут значительно затруднить выращивание моркови из семян. Но у меня есть техника посадки, которая не только обеспечивает почти 100-процентную всхожесть, но и удваивает мой урожай, позволяя мне получать ранний урожай сладкой молодой моркови. Вот как я это делаю.
Раньше у меня были проблемы с выращиванием моркови — не потому, что она не росла ровно или достаточно крупной, а потому что семена не прорастали стабильно. Из-за того, насколько мелкие семена моркови, их сложно сеять и проращивать (особенно если у вас липкие пальцы или вы часто забываете поливать).
Семена моркови также печально известны своей плохой всхожестью в слишком жаркую или слишком сухую погоду.
Но у меня есть техника посадки, которая не только обеспечивает почти 100-процентную всхожесть каждый раз, но и удваивает мой урожай, позволяя мне получать ранний урожай сладкой молодой моркови.
Начнём с того, чтобы знать, когда сажать морковь, и ключевой факт о моркови таков: она вкуснее всего (и лучше растёт), если ей дать созреть в мягкую погоду.
Поэтому не сажайте слишком поздно (или слишком рано)
Семена моркови следует высевать ранней весной, когда температура почвы достигнет как минимум 4°C, а в идеале — 18-29°C.
Ожидание, пока почва немного прогреется, ускоряет прорастание семян: примерно до недели при температуре 24°C по сравнению с тремя неделями при посеве в более прохладную почву. А чем дольше семена моркови прорастают, тем выше вероятность пересыхания почвы.
Ранняя весенняя посадка означает, что ваша морковь будет готова к сбору урожая раньше, чем вам понадобится место для помидоров. Для еще лучшего вкуса посейте еще один урожай в конце лета, чтобы морковь созрела осенью и пережила несколько сильных заморозков, которые естественным образом сделают ее слаще.
Корни моркови уходят глубоко в землю, поэтому тщательно подготовьте грядку для посадки. Удалите все камни, крупные ветки и другие препятствия.
Однако перекапывать грядку не нужно — просто убедитесь, что почва достаточно ровная, и добавьте сверху пару сантиметров мелкого компоста.
Если вы начинаете выращивать морковь из семян в помещении, а затем пересаживаете рассаду, вы рискуете повредить корни и испытать стресс при пересадке, поэтому я рекомендую сеять семена моркови непосредственно в почву.
Тщательно полейте место посадки, чтобы увлажнить почву, затем с помощью ножа хори-хори, колышка или инструмента «Кобра» сделайте неглубокие ряды глубиной примерно 1/4 дюйма и на расстоянии 8 дюймов друг от друга.
Cовет: Если у вас на грядке установлена система капельного орошения, высаживайте семена вдоль капельной линии, чтобы они оставались влажными.
Возьмите щепотку морковных семян между большим и средним пальцами и аккуратно перекатывайте пальцы вперед-назад, посыпая семенами каждый ряд. Старайтесь не высыпать все семена сразу (хотя я понимаю, что это иногда сложно!).
Если вы склонны к излишнему количеству семян, можете попробовать гранулированные семена моркови. Гранулированные семена — это те же самые крошечные семена, покрытые растворимой оболочкой (обычно глиной), которая делает их крупнее, круглее и удобнее в обращении. Это упрощает посев и предотвращает потери семян, хотя в пакете гранулированных семян гораздо меньше, чем обычных.
Если вы используете гранулированные семена моркови, высаживайте их в ряды на расстоянии примерно 2,5 см друг от друга.
Засыпьте ряды слоем рыхлого компоста толщиной 0,6 см, который вы ранее распределили сверху, и полейте равномерным, мягким потоком воды, чтобы не смыть семена.
Важно постоянно поддерживать влажность семян моркови в ожидании прорастания. Обычно это означает ежедневный ручной полив (поскольку капельное орошение на этом этапе недостаточно эффективно), чтобы предотвратить пересыхание почвы и образование корки, что негативно сказывается на всхожести семян.
Если вы живете в засушливом климате или сеете семена летом, я узнала один полезный прием: нужно положить кусок укрывного материала прямо на посадочную площадку, закрепив края с помощью зажимов, скоб или тяжелых предметов, чтобы сохранить влагу.
Просто поливайте сверху по мере необходимости. Как только большая часть семян моркови прорастет, вы можете снять крышку.
Или, если у вас есть немного соломы, очень тонкий и рыхлый слой толщиной около 0,6 см также подойдет для удержания влаги, и всходы моркови смогут прорасти сквозь него.
После того как семена моркови прорастут, можно проредить рассаду, оставив между растениями расстояние в 5-7 см. Это обеспечит моркови достаточно места для роста вширь и вниз, но при этом позволит сохранить более густую посадку, так что вам не придется добавлять мульчу.
Но вот мой секрет: сейчас я сначала прореживаю кусты примерно на каждые 2,5 см, используя пружинные секаторы с микронаконечниками (что значительно ускоряет процесс).
Секаторы с микронаконечниками: Острые лезвия, точные кончики и пружинная рукоятка облегчают легкую обрезку и сбор урожая в саду. Используйте этот инструмент для трав и растений с мягкими стеблями.
По мере того как морковь продолжает созревать весной (или осенью), я собираю крошечные морковки размером с большой палец, чтобы проредить ряды до окончательного расстояния между растениями в 5-7 см.
Остальные морковь оставляют созревать, так что, по сути, я получаю два урожая: ранний урожай мелкой моркови, пригодной для перекуса, и поздний урожай моркови нормального размера.
Морковь отлично подходит для последовательного посева, то есть для посадки семян через регулярные промежутки времени, что обеспечивает непрерывный урожай в течение всего сезона.
Начиная с ранней весны и до середины лета, можно высевать новую партию семян моркови каждые три-четыре недели, чтобы после сбора первого урожая следовал следующий.
Cовет: Если вы живете в районе с очень жарким летом, сделайте перерыв в посеве, потому что семенам будет трудно прорасти в жару, а высокие температуры могут придать моркови горький вкус.
Прекратите последовательный посев моркови примерно за 10-12 недель до ожидаемой даты первых заморозков. Этот последний посев гарантирует, что морковь успеет созреть осенью, когда короткие дни замедлят рост. В большинстве регионов последний срок посева приходится на середину июля, но в более мягком климате можно сеять немного позже и собирать урожай зимой.
Автор: Линда Ли из Garden Bett. Перевод Лукьянов Дмитрий, AgroXXI.ru.