Июльский хлороз винограда — довольно опасный сигнал тревоги, который лоза подает в самый разгар лета. В середине июля кусты несут на себе огромную нагрузку: грозди активно наливаются, ягоды растут с каждым днем, и растение отдает им все свои внутренние ресурсы. Если в этот момент нарушается питание или работа корней, листья начинают стремительно терять свой зеленый пигмент хлорофилл, бледнеют, желтеют и высыхают. Без сочных зеленых листьев куст теряет способность к фотосинтезу, ягоды остаются мелкими и кислыми, а сама лоза останавливается в развитии и не успевает одревеснеть, что ставит под удар ее зимовку. Рассказываем, что делать.
Спасение винограда от этой летней напасти требует быстрой и точной диагностики, ведь за словом «хлороз» скрываются совершенно разные дефициты элементов.
Самой частой ошибкой, которая приводит к июльскому хлорозу, становится полное и резкое лишение винограда азота.
Многие начинающие виноградари, напуганные историями о жировании лозы, с началом июля полностью исключают этот элемент из рациона. Результат проявляется незамедлительно в виде классического азотного хлороза. При этой проблеме первыми начинают бледнеть и равномерно желтеть старые нижние листья, поскольку куст начинает экстренно забирать азот из них и перенаправлять его к молодым верхушкам побегов.
Чтобы исправить эту ситуацию и не спровоцировать при этом буйный, ненужный рост молодой поросли в августе, азот нужно дать точечно и дозированно. Лучшим решением в середине лета становится легкое опрыскивание по листу слабым раствором аммиачной селитры или азофоски. Внекорневая подкормка усваивается моментально, идет напрямую на поддержание работающего листового аппарата и не заставляет корни выгонять жирующие побеги.
Вторая, не менее коварная причина июльской желтизны — магниевый хлороз.
Магний является центральным атомом в молекуле хлорофилла, и в июле наливающийся урожай начинает буквально опустошать листья, забирая этот элемент в ягоды. Распознать нехватку магния очень легко: пластина старых нижних листьев начинает желтеть или краснеть (у красных сортов) мозаикой, но все крупные и мелкие жилки при этом остаются ярко-зелеными.
Копеечным и самым эффективным спасением в данном случае выступает сульфат магния. Это удобрение великолепно растворяется в воде и творит настоящие чудеса. Достаточно провести обильное вечернее опрыскивание кустов по листу, и уже через несколько дней к винограднику вернется здоровый, насыщенный изумрудный цвет.
Если же желтизна захватывает не нижние, а самые верхние, молодые листочки на верхушках побегов, виноград страдает от железного хлороза.
Лист становится практически лимонным или белым, а жилки долгое время сохраняют зеленый окрас. Это происходит из-за того, что железо в почве перешло в недоступную для корней форму, чему способствуют затяжные июльские дожди, плотная, недышащая земля или избыток извести.
Обычный железный купорос под корень здесь не поможет, так как корни его просто не свяжут. Спасти верхушки лозы может только железо в хелатной, то есть легкоусвояемой органической форме.
Можно купить готовый промышленный хелат железа, а можно приготовить его аналог дома за копейки, растворив в ведре воды чайную ложку лимонной кислоты и добавив туда половину чайной ложки железного купороса. Полученным прозрачным раствором тщательно опрыскивают верхушки побегов по вечерам.
Для приготовления домашнего хелата железа (его еще называют цитратом железа) используется стандартное пластиковое ведро объемом 10 литров.
Использование металлического (оцинкованного или эмалированного с царапинами) ведра категорически запрещено. Металл вступит в химическую реакцию с лимонной кислотой и железным купоросом, что полностью разрушит состав и может вызвать сильнейшие химические ожоги на листьях винограда.
Чтобы реакция прошла правильно, а раствор получился стабильным и прозрачным, ингредиенты смешивают в строгой последовательности.
Подготовка воды. Налейте в пластиковое ведро 10 литров чистой, желательно мягкой воды (отстоявшейся, дождевой или просто теплой из бочки). Качество реакции в ледяной воде из скважины будет намного хуже.
Первый шаг — лимонная кислота: Насыпьте в воду 1 полную чайную ложку (с небольшой горкой) лимонной кислоты. Тщательно перемешайте деревянной или пластиковой палочкой до полного растворения кристаллов. Вода должна стать кислой — это создаст необходимую среду.
Второй шаг — железный купорос: Только после того, как кислота полностью растворилась, добавьте в ведро половину чайной ложки железного купороса. Снова тщательно перемешайте.
Правильно приготовленный домашний хелат железа должен быть абсолютно прозрачным и иметь красивый светло-оранжевый (янтарный) оттенок. В нем не должно быть мути, хлопьев или темного осадка.
Используйте сразу. Домашний хелат железа — вещество нестабильное. Его нельзя хранить. Со временем он вступает в реакцию с кислородом воздуха, окисляется, темнеет, превращается в ржавый осадок и теряет все свои лечебные свойства. Раствор нужно залить в опрыскиватель и использовать в течение 2–3 часов после приготовления.
Тщательно, мелким распылом обработайте бледные верхушки лозы. Смачивайте лист с обеих сторон, так как нижняя сторона листовой пластины впитывает микроэлементы в несколько раз активнее. При сильном железном хлорозе одной обработки может не хватить. Повторите опрыскивание свежим раствором через 5–7 дней, пока молодые листья снова не станут темно-зелеными.
Успешная борьба с июльским хлорозом невозможна без правильного ухода за самой почвой под виноградником. Часто корни просто блокируются из-за жесткой земляной корки или сильного перегрева верхнего слоя грунта на июльском солнцепеке.
Чтобы облегчить жизнь корневой системе, землю вокруг штамбов нужно аккуратно взрыхлить на глубину не более пяти сантиметров, чтобы не повредить важные росяные корешки, и сразу укрыть толстым слоем органической мульчи. Подсушенная скошенная трава или солома сохранят почву прохладной и влажной, обеспечат постоянный приток кислорода к подземной части куста и помогут винограду безболезненно усвоить все внесенные вами спасительные микроэлементы, гарантируя обильный и сладкий урожай.