К концу августа дачники освобождают грядки после уборки лука, чеснока и раннего картофеля. Рука садовода по привычке тянется к самому популярному сидерату последних десятилетий — белой горчице. Она дешевая, всходит за три дня и ковром закрывает землю. Но горчица — далеко не универсальное средство, и в некоторых ситуациях проигрывает обычному посевному овсу. Если вы планируете сеять зеленые удобрения в ближайшие дни, то стоит внимательно оценить состояние вашей почвы, потому что именно сейчас наступает посева овса. Помните, что для сидерации в августе нужен исключительно яровой овес!
Функция любого сидерата заключается не в том, чтобы просто порадовать глаз сочной зеленью, а в решении конкретных проблем почвы.
Горчица прекрасна как быстрый антисептик: она выделяет эфирные масла, которые отпугивают проволочника и подавляют споны фитофторы. Но у нее есть огромный минус — она беспомощна, если вам нужно улучшить физическую структуру почвы, задерживать влагу или освоить тяжелый глинистый участок. Горчица имеет стержневой корень, который уходит вглубь, но оставляет землю вокруг себя практически нетронутой. Кроме того, она принадлежит к семейству крестоцветных, а значит, её нельзя сеять до или после капусты, редиса и репы, чтобы не размножать опасную килу и крестоцветную блошку.
Вот здесь на сцену и выходит овес, чей главный функционал заключается в глубокой механической мелиорации и обогащении земли органикой. В отличие от горчицы, овес обладает мощной мочковатой корневой системой. Его многочисленные тонкие корни прошивают верхний слой почвы как тончайшие сверла, разрыхляя тяжелый суглинок и связывая легкий песчаный грунт. Если ваша земля за лето уплотнилась до состояния асфальта, овес сделает её воздушной и пористой без всякой перекопки.
Еще одна суперсила овса — борьба с сорняками. Его корни выделяют особые вещества, которые угнетают рост злейшего врага огородников — пырея, а густая надземная масса лишает света осенние всходы сорных трав. При этом овес абсолютно нейтрален и не имеет общих болезней ни с томатами, ни с картофелем, ни с капустой, выступая идеальным предшественником для любой огородной культуры.
Посеять овес в конце августа максимально просто, но здесь важна правильная технология. Землю после уборки основных овощей нужно слегка взрыхлить плоскорезом или граблями, убирая крупные растительные остатки. Семена овса довольно крупные, поэтому их нельзя просто разбросать по поверхности, иначе их склюют птицы. Овес сеют густо, заделывая граблями на глубину около трех-четырех сантиметров во влажную землю. До наступления серьезных осенних холодов овес успеет нарастить внушительную зеленую массу. Скашивать его под зиму не нужно.
При посеве овса на сидераты в августе затем, при первых сильных заморозках, его нежные стебли погибнут сами, лягут на грядку естественной мульчой, а за зиму его корни перегниют, оставив после себя множество микроканалов, через которые весенняя влага и воздух легко проникнут к корням ваших новых посадок.
А где взять овес для посева недорого?
Обычные маленькие цветные пакетики из садовых центров с надписью «Сидераты» — это самый невыгодный вариант, где вы переплачиваете за упаковку в десятки раз. Овес нужно покупать объемами, ведь норма его высева довольно высока и составляет около двух килограммов на сотку.
Лучше всего отправиться на ближайший птичий или колхозный рынок, в магазины кормов для животных или найти объявления от местных фермеров на маркетплейсах. Вам нужен обычный фуражный, нешлифованный и непротравленный овес в мешках по пять или десять килограммов. Главное, обратите внимание, чтобы зерно было сухим и без запаха плесени, тогда его всхожесть будет близка к стопроцентной, и уже через неделю ваши грядки превратятся в изумрудное и рыхлое поле.
Обязательно прочитайте название на упаковке. На мешках с фуражным зерном всегда стоит маркировка. Ищите надпись «Яровой овес» или названия популярных яровых сортов (например, Скакун, Левша, Борец, Яков). Спросите у продавца: «Этот овес сеют весной или осенью под зиму?». Если зерно предназначено на корм птице и скоту (фураж), то это практически всегда яровой овес, так как он составляет основу посевов в России.
Если по ошибке посеять озимый сорт 22 августа, биология растения сработает против вас.
Яровой овес растет стремительно, за месяц наращивает мощную ботву, а зимой его корневая система гарантированно отмирает, оставляя весной рыхлую землю. Озимый овес осенью будет сидеть тихо, развивая только прикорневую розетку листьев. Он легко перезимует, а в апреле начнет бурно расти прямо посреди ваших посадок раннего лука или моркови. Избавиться от него без жесткой перекопки и повреждения культурных растений будет очень сложно.
Сколько сидерального овса нужно на обычную грядку
Для сидерации работает правило: сеять нужно гораздо гуще, чем при обычном выращивании на зерно, чтобы растения встали плотной зеленой стеной и не дали шанса сорнякам.
Если взять за эталон стандартную огородную грядку размером 1 метр в ширину и 5 метров в длину (площадь 5 квадратных метров), вам понадобится 100–120 граммов семян ярового овса на одну такую грядку из расчета, что стандартная норма высева овса как сидерата составляет 20–25 граммов на один квадратный метр (или около 2–2,5 кг на сотку).
Вот простой ориентир без весов. Это примерно один плотно набитый граненый стакан объемом 250 мл или две увесистые мужские горсти зерна. Разбросайте семена равномерно по зарыхленной пятиметровой грядке, заделайте граблями на глубину трех сантиметров, обязательно притопчите землю тыльной стороной грабель (чтобы был хороший контакт зерна с почвой) и обильно полейте. Уже через четыре-пять дней грядка покроется дружными зелеными щетками.