На календаре март, а это значит, что у нас, садоводов, начинается горячая пора (во всех смыслах этого слова!). И вот одна из самых популярных процедур — ошпаривания смородины кипятком. Кстати, горячий душ принесет пользу не только смородины с условием, что шпарите вы вовремя.
Основное правило «горячего душа» — поймать время, когда куст еще спит, но природа уже готова проснуться, то есть когда почки еще закрыты, не тронулись в рост. Если почки набухли и начали распускаться — всё, поезд ушел. Вместо пользы вы получите ожог молодой зелени.
Ориентир на регионы:
Южные регионы: крайний срок — середина марта. Там тепло приходит рано, и уже в начале апреля может быть поздно.
Средняя полоса (включая Подмосковье): у вас есть время примерно до 20-25 чисел марта. Снег чаще всего еще лежит, но солнышко уже пригревает.
Сибирь и Урал, Ленинградская область: можно смело проводить процедуру в конце марта — начале апреля. Главный индикатор — не календарь, а состояние куста: почки должны быть набухшими, но зеленый конус еще не появился!
Почему важно не опоздать? Ответ кроется в нашем главном враге — почковом клеще. Вы его даже не увидите невооруженным глазом, но последствия заметите сразу: уродливые, раздутые почки, похожие на маленькие кочаны капусты, которые весной не распускаются, а усыхают.
В одной такой толстой почке зимуют тысячи клещей! Самки просыпаются рано, при первом весеннем тепле, и готовятся выйти наружу, чтобы расселиться по здоровым почкам.
Ошпаривание кипятком смородины решает несколько задач:
Уничтожение клеща: горячая вода проникает в трещинки коры и убивает вредителей внутри почек, не повреждая сам куст (если куст спит).Борьба с патогенными грибами: кипяток смывает споры мучнистой росы и других возбудителей грибных заболеваний, которые перезимовали на побегах.Повышение иммунитета: растение получает стресс, который мобилизует его силы и пробуждает к активному росту.Уничтожение тли: вы заодно уничтожите яйца тли, которые зимуют на ветках.Если опоздать, клещ выйдет из своей «квартиры» и начнет плодиться. Тогда вам придется применять тяжелую химию (акарициды). А так — экологично, бесплатно и эффективно.
Это не просто «полил из лейки». Тут нужен стратегический подход. Ошибетесь — сварите корни или обожжете кору.
Что нам понадобится:
Большая металлическая лейка (пластиковая может деформироваться от кипятка).
Кипяток.
Секатор (для предварительной обрезки, если не сделали осенью).
Термометр (по желанию, для перфекционистов).
Загляните под куст. Если там лежит снег, его нужно отгрести, чтобы кипяток попал на корневую шейку, где тоже прячутся вредители. Свяжите ветки в пучок, чтобы поливать было компактнее и экономичнее.
Ставим большое ведро на плиту. Ппока вы донесете лейку до куста, температура упадет. Поэтому наливаем воду только что закипевшую. Оптимальная температура полива должна быть +70°C…+80°C. Если будет 100°C у корней — опасно, если ниже 60°C — эффект будет как от простого полива (т.е. никакого).
Лейку держим как можно ближе к веткам, чтобы вода не остывала в полете. Поливаем быстро, но тщательно. Не задерживаемся на одном месте дольше 2-3 секунд, иначе можно обжечь кору. Стараемся пройтись по каждой ветке сверху вниз, захватывая все почки.
Проливаем прикорневую зону, но не заливаем огромную лужу под корень! Корни у смородины поверхностные, и слишком горячая вода в большом количестве может их повредить. Смысл — обдать основание куста, а не залить всю корневую систему.
На один взрослый раскидистый куст уходит примерно одна стандартная лейка (8-10 литров).
В кипяток можно добавить марганцовку (слабый розовый раствор) или соль (столовая ложка на ведро) для усиления дезинфекции. А еще отлично работает медный купорос (100 грамм на 10 литров), но это уже не просто ошпаривание, а лечебно-профилактическое опрыскивание, которое можно делать чуть позже.
После ошпаривания, когда вода впитается, можно сразу замульчировать приствольный круг перегноем или компостом. Это даст питание проснувшимся корням.
Кстати, эта процедура полезна не только для смородины. Кипяток — отличный санитар для всего сада.
Вот список культур, которые скажут вам спасибо за горячий душ:
Крыжовник: обрабатываем точно так же, как смородину. Это отличная профилактика против мучнистой росы, которая так любит крыжовник.
Малина и ежевика: пока почки не проснулись, пролейте кипятком побеги и почву вокруг кустов. Это убьет зимующие стадии малинной галлицы и долгоносика.
Земляника (клубника): нашу любимицу тоже можно и нужно будить кипятком! Ранней весной, когда снег почти сошел, а листья еще прошлогодние, полейте из лейки прямо по розеткам. Не бойтесь, листья могут пожелтеть, но корни и сердечки выживут, а клещи и нематоды погибнут.
Виноград: если вы укрывали лозу на зиму, сразу после снятия укрытия, до распускания почек, можно обдать лозу горячей водой. Это пробуждает лозу и убивает патогены.
Плодовые деревья (яблони, груши): для высоких деревьев это сложно технически, но если у вас молодые саженцы, можно пролить стволы и скелетные ветки от вредителей, зимующих в трещинах коры.
Вот так, друзья, смотрите на календарь и запланируйте «ошпарку» - до конца марта время еще есть!