Многим кажется, что укоренение винограда в воде — это элементарно: налил, поставил, жди. Но проходит месяц, и вместо белых корешков вы обнаруживаете почерневшую «пятку», неприятный запах и скользкий налет. Вот что можно сделать для спасения чубука.
Иногда мы пытаемся оживить то, что уже мертво. Если черенок пересох при хранении или вымерз в подвале, его ткани не могут качать воду. В итоге мертвая органика просто начинает разлагаться в теплой среде.
Сделайте срез и посмотрите на черенок. У винограда сердцевина — это рыхлая ткань (паренхима), которая часто темнеет сама по себе. Она не отвечает за жизнь черенка. Главное — это слой камбия (узкое зеленое кольцо под самой корой) и состояние древесины. Если камбий зеленый, а древесина вокруг сердцевины светлая — черенок будет жить.
Зелень на срезе означает, что проводящие сосуды еще не забиты продуктами распада и инфекция не ушла глубоко в ткани. Черенок живой, он просто «задохнулся» в воде. И, скорее всего, вы налили ее слишком много. Если гниль пошла по бокам (кора отслоилась или стала мягкой), аккуратно соскоблите её до здоровой ткани. С «пятки» срежьте подгнившие участки, обновленный черенок окуните на 15 минут в розовый раствор марганцовки.
Тщательно вымойте банку. Заливайте кипяченую или отстоянную воду на 2-3 см, и не больше. Лучше вскипятить, чтобы убить патогены. Вода в банке должна быть комнатной температуры или на пару градусов выше (+22...+25°C). Холодная вода — прямой путь к застою и гниению.
Чтобы вода не превращалась в «болото», её нужно дезинфицировать, не обжигая черенок.
Добавьте активированный уголь. Он впитывает продукты распада, которые выделяет подгнивающая пятка. На такой объем достаточно 1/4 или 1/2 таблетки. Не кидайте куском, раздавите кусочек таблетки ложкой. Порошок имеет гораздо большую площадь впитывания и быстрее начнет «работать» против гнили.
Вода станет серой или черной — это нормально. Уголь будет оседать на дно и на пятку черенка, создавая защитный антисептический слой. При полной замене воды добавляйте новую порцию угля. При малом объеме концентрация продуктов распада от подгнивающего черенка растет очень быстро. Уголь здесь — ваш главный фильтр, который не дает этим токсинам «добить» живые ткани камбия.
Меняйте воду раз в 2–3 дня. Если слизь появляется быстро и вода мутнеет, не ждите — меняйте ежедневно, пока процесс не стабилизируется. Каждый раз, когда меняете воду, доставайте черенки и аккуратно промывайте их низ под краном (вода должна быть комнатной температуры). Нужно смыть «старый» уголь и скопившуюся слизь, чтобы пятка была чистой. В свежие 2–3 см воды снова добавляйте 1/4 или 1/2 таблетки растертого угля. И так в течение недели. А как только вы заметите на пятке каллус (белые наросты или «крупу»), значит, иммунитет черенка включился. С этого момента воду можно менять реже — раз в 5–7 дней, просто поддерживая уровень.
Теперь про алоэ, поскольку многие используют его для виноградных чубуков.
Алоэ, действительно, отличный природный биостимулятор и мягкий антисептик. Он не впитает токсины, как уголь, но поможет черенку «включить» собственный иммунитет и быстрее заживить подгнивший участок.
Возьмите самый старый (нижний) лист алоэ — в нем концентрация активных веществ выше. Положите его в холодильник на пару часов. Это активирует биогенные стимуляторы в листе. Выжмите 5–10 капель свежего сока непосредственно в воду (на ваши 2–3 см воды в банке). Вода с органикой (соком) портится быстрее, чем просто вода с углем.
Меняйте воду каждые 2 дня! Если оставить её дольше, сок алоэ сам начнет бродить и только добавит работы гнилостным бактериям. Каждый раз при замене воды добавляйте свежие капли сока.
Если пятка все равно сомнительная, перед тем как ставить в банку, сделайте так. Промойте черенок от слизи. Смажьте подгнившее место чистым соком алоэ (прямо срезом листа). Дайте подсохнуть 15–20 минут, чтобы сок впитался и образовал защитную пленку. Только после этого ставьте в банку с чистой водой. Алоэ тоже не стоит использовать больше 7-10 дней.
Когда появятся корни после такой процедуры?
После «перезапуска» процесс займет чуть больше времени, чем при первой посадке, так как черенку нужно сначала затянуть раны после обрезки, а уже потом тратить силы на корни.
В среднем ориентируйтесь на такие сроки.
Первые 5 дней: идет процесс «закупорки» среза и адаптации к новой чистой воде. В это время внешне ничего не происходит.
10 дней: появление каллуса. Вы увидите на пятке или на срезе белые крупинки, похожие на манку. Это верный знак, что гниль побеждена и началось деление клеток.
14-21 день: появление первых «настоящих» корней. Обычно они пробиваются сквозь кору чуть выше среза или прямо из каллуса.
Однако есть черенки-тугодумы, которые могут сидеть в банке до 30-40 дней! И если вода ниже +20°C, корни можно ждать долго. Для быстрого результата нужно держать воду в районе +24...+26°C.